Broccoli spirar finns i hälsokostaffärer eller du kan göra din egen med broccolifrön. Enligt Sprout People är spiring mycket enkel. Bara suga frön i ca 12 timmar, skölj och placera i en behållare på en vindisol, utan direkt solljus. Skölj varje 12 timmar. Du börjar börja se groddarna som kommer ut på ungefär tre dagar.
Steg 1
Lägg till broccolispiror till smörgåsar och omslag. De kompletterar andra grönsaker väl och lägger till en krispig konsistens i mixen. Du kan också använda groddarna för att ersätta andra knäckiga grönsaker som gurkor.
Steg 2
Baka en potatis och tillsätt lite gräddfil eller smält ost. Stänk broccoli sprouts på toppen.
Steg 3
Munch på broccoli sprit som ett mellanmål. Du kan lägga till lite salt för dem för en smak av smak.
Steg 4
Tillsätt broccolispiror till omrör-frys. Vänta tills de sista några minuterna lägger till groddarna så att de inte mjuknar och i stället bibehåller sin knäckiga konsistens.
Steg 5
Kombinera hackade broccolispirer, tärnad tomater och lök, söt majs och saften av en lime. Blanda väl och använd som salsa med chips. Det kan också serveras som en maträtt.
Steg 6
Lägg till hummus eller dips. Detta är ett bra sätt att dölja spirorna i dina måltider, så att du kan få sina hälsofördelar utan att förstå att du äter dem.
