Byta mindre hälsosamma livsmedel med nonfat, vanlig yoghurt kan förbättra dina viktminskningsresultat. Även om vissa undersökningar pekar på viktminskning när man konsumerar nonfat yoghurt - inklusive magefettförlust - har inte alla studier funnit viktminskning genom att äta yoghurt. Yoghurt ger betydande mängder protein, kalcium, fosfor, kalium, zink, vitamin B-12, riboflavin och pantotensyra.
Potentiella viktminskningsfördelar
En studie som publicerades i "Fetmaforskning" i april 2004 visade att jämfört med personer med nedsatt kalori dieter som konsumerade 400 till 500 milligram kalcium per dag från mjölkprodukter fick 1,200-1,300 milligram kalcium per dag från mejeriprodukter ökad viktminskning med cirka 70 procent och fettförlust med cirka 64 procent - med cirka 66 procent av fettförlusten som kommer från kroppens bagageområde. Inte alla studier visar dock drastiska viktminskningsförbättringar från att äta mer yoghurt eller mejeriprodukter. En studie publicerad i "Obesity Research" i oktober 2005 visade att efter ett år var viktminskningen ungefär densamma mellan de grupper som konsumerade omkring en servering mejeri per dag och de som konsumerade tre eller fyra portioner per dag.
Mängd yoghurt
En studie publicerad i "International Journal of Obesity" 2005 visade att att äta tillräckligt med yoghurt varje dag för att konsumera 1 100 milligram kalcium ledde till ökningar i både viktminskning och magefettförlust jämfört med en kontrolldiet där människor inte konsumerade mer än 500 milligram kalcium per dag. Båda grupperna åt dieter med nedsatt kalori. En 8-ounce servering, eller 1 kopp, vanlig nonfat yoghurt har ca 488 milligram kalcium, så det här är ungefär 18 uns nonfat yoghurt per dag.
Typ av yoghurt
Nyckeln till att gå ner i vikt är att minimera antalet kalorier du konsumerar, så nonfat vanlig yoghurt är ett bättre val än yoghurt med låg fetthalt eller helmjölk. Nonfat vanlig yoghurt har cirka 137 kalorier per kopp, jämfört med 149 kalorier i samma mängd helmjölk yoghurt. Smaksatt yoghurt innehåller mer socker och innehåller sålunda mer kalorier. Grekisk yoghurt har ungefär samma antal kalorier som vanlig yoghurt om du väljer nonfat, men hela grekisk yoghurt har ungefär tre gånger fetthalten med vanlig yoghurt, vilket gör det högre i kalorier också. Grekisk yoghurt har också bara cirka en tredjedel kalcium i vanlig yoghurt, vilket innebär att du måste äta mer för de potentiella viktminskningens fördelar.
Caloric överväganden
Du måste byta ut något annat i din kost med yoghurt om du vill gå ner i vikt, istället för att lägga till yoghurt på vad du vanligtvis skulle äta. Om du äter 18 ounces of plain, nonfat yoghurt, får du cirka 308 kalorier. Eliminer tillräckligt med bearbetade livsmedel, godis och sockersötta drycker från din typiska kost varje dag för att kompensera för ökningen av kalorier från yoghurt.
