Om du inte är en heltidskock, har ingen tid att spendera hela dagen varje dag i köket och lagar friska, läckra måltider. Det är där måltid prepping kommer in! Men om du någonsin har rullat igenom andra människors bländande färgstarka och oklanderligt organiserade #mealprep-inlägg, vet du att det kan vara lite skrämmande att bara hoppa in.
Så börjar den 3 september, SIMPLEASLIFE.COM-teamet håller en 30-dagars måltid-prep-utmaning precis i tid för början av ett nytt skolår. Även om du inte har barn eller går tillbaka till klassrummet själv, är september en utmärkt tid att checka in med dina hälsosamma vanor och sätta upp dig själv för framgång.
4 anledningar att du ska omfamna måltidspreparat
1. Du sparar tid. Göra mat i bulk i början av veckan sparar tid under hela veckan. Oavsett om du bara förbereder middagar eller alla måltider, laddar du din vecka och laddar upp tiden under veckan för andra saker på din att göra-lista.
2. Det är en mindre sak att stressa om. Glöm barnen eller din partner att fråga, "Vad är det för frukost?" Varje morgon och måste komma med ett kreativt svar. Du är redan på toppen av det! Och med denna utmaning hittar du roliga och hälsosamma recept att ta ännu mer stress ut ur ekvationen.
3. Äta hälsosammare blir ett enkelt beslut. Det tar mycket viljestyrka att välja quinoa och kale över kinesisk takeout när du har haft en lång, hård dag på kontoret. Men om du har en hälsosam middag som redan väntar på dig hemma eller hälsosamma luncher redo att ta tag, blir beslutet så mycket lättare.
4. Det kan spara pengar. Om du befinner dig att förlita dig på matbilen utanför kontoret till lunch eller ta tag i en bagel från din närhetskafé, kan måltidspädning spara pengar (och ofta kalorier också). Visst kan du sluta spendera mer pengar i mataffären varje vecka, men tänk bara på hur mycket de $ 8 luncherna lägger på över tiden.
Hur denna utmaning fungerar
Varje vecka är målet att laga åtminstone en måltid på söndagen som kommer att hålla dig resten av veckan. Till exempel, söndagskvällen i den första veckan, får du nog över natten havre, smoothies eller burritos så att du får frukost för de kommande fem till sju dagarna.
Självklart är alla dina överköpare där ute välkomna att förbereda alla dina veckovisa måltider på söndagen, men vi vill även ha matberedare för att komma in på det roliga. Du är absolut inte skyldig att använda ett av våra recept, men om du letar efter lite extra hjälp är det här bra ställen att börja.
Skriv ut det här för att hjälpa dig att förbereda dina måltider för månaden. Här är schemat:
Vecka 1 (3 september): Förbered en veckas värde av frukostar.
- Hur man gör nattvin för en hel vecka
- 10 Superfood Breakfast Bowls
- 9 Vegetarisk frukost på natten
Vecka 2 (10 september): Förbereda en veckas värde av luncher.
- 13 Mason Jar Meals
- 8 No Lettuce Salads
- 10 Mason Jar Salads
Vecka 3 (17 september): Förbered en veckas värd för middagar.
- 10 måltider
- 10 Frysarvänliga måltider
- 6 enkla nudelsoppa
Vecka 4 (24 september): Förbereda en veckas värde av snacks.
- 7 3-Ingredient Snacks
- 10 hälsosamt kontor mellanmål
- 5 hemlagade energibarer
Hacka alla dina grönsaker i början av veckan så att de är redo att gå. Fotokredit: Ben6 / iStock / GettyImages Hur Meal Prep Som en mästare kock
1. Välj ditt recept (er). Bestäm om du vill göra ett stort parti av något (som en soppa eller gryta) till del ut hela veckan eller några olika alternativ som du kan byta upp (som sött mot söt havremjöl). Välj sedan ett recept. Du kan antingen välja någon av ovanstående, bläddra i SIMPLEASLIFE.COMs receptbibliotek eller använda en av dina egna.
2. Köp i bulk. Gör en lista över vad du inte redan har och gå till mataffären. Se till att du har undersökt ditt recept tillräckligt för att veta exakt hur mycket av varje ingrediens du behöver göra flera måltider och glöm inte att ta hänsyn till hur många andra du matar för.
3. Kok nog för veckan. Samla alla dina ingredienser och komma till jobbet! Din prep kommer i stor utsträckning att bero på vilken typ av mat och mat du gör för veckan. Till exempel, om du förbereda sallader till lunch, kan du välja att börja med en spenat eller kale bas för var och en av de fem portionerna, och lägg sedan olika toppings på vardera. Eller om du gör frukostburritor kanske du vill skapa en monteringslinje för att effektivisera saker.
4. Dela ut det. När allt är kokt, sätt det i separata behållare så att du enkelt kan ta en behållare med lunch på väg ut genom dörren på morgonen. Eller du kan välja att hålla den i en stor behållare (om det är en gryta, låt oss säga) och värma upp bara vad du behöver vid middagstid.
5. Njut av! Tid för att njuta av frukten av ditt arbete (möjligen bokstavligen). Luta dig tillbaka och njut av dina hälsosamma, utsökta måltider utan stress att du måste spendera en timme i köket på förhand eller spendera bra pengar på ohälsosamma alternativ.
Gå med i vår Facebook Challenge Group
Så är du in? Kom då med oss i gruppen SIMPLEASLIFE.COM Challenge Facebook. Du hittar en hel grupp av hälsoinriktade personer som delar måltidsidéer, recept, måltider, stöd och uppmuntran (liksom några snygga framkallande matbilder).
Vad tror du?
Har du någonsin gjort måltid prep innan? Hur gick det? Vad är några av dina favorit recept? Har du några användbara tips eller råd? Eller om du aldrig har måltid prepped tidigare, har du några frågor? Dela allt i kommentarerna nedan eller i vår Facebook-grupp!
