Bariatrisk kirurgi minskar storleken på magen för att underlätta viktminskning. För bästa resultat efter detta förfarande och för att förhindra oönskade biverkningar som illamående, kräkningar och snabb tarm evakuering, även känd som dumpningssyndrom, är det viktigt att följa en strikt postoperationsdiet. Duke University Health System rekommenderar särskild näringsvård efter att ha bariatrisk kirurgi, men det är viktigt att diskutera din personliga näringsvård med ditt bariatric surgery-team.
Steg 1: Vätskediet
För de första 14 dagarna efter operationen rekommenderar DukeHealth.org att din kost består av flytande proteinskakningar och vätskor. Eftersom du fortfarande läker från operation, behöver du få tillräckligt med protein (50 till 60 gram) för att stödja läkningsprocessen. Proteinskakningar ska ha 200 kalorier, minst 15 gram protein och högst 10 gram socker. Drick ca 24 uns av din protein skakningar varje dag. Du kan dela upp dem i sex små portioner på 4 uns. Sippa långsamt; Det ska ta en halvtimme att dricka 4 uns av någon vätska. Drick minst 48 gram andra vätskor under hela dagen, inklusive vatten, icke-karbonerat smaksatt vatten, dietgelatin och nötkött eller kycklingsbuljong.
Steg 2: Mjuka livsmedel
Under de närmaste två till tre veckorna ska dina livsmedel vara fuktiga och lätta att tugga och svälja. Det är fortfarande viktigt att konsumera 50 till 60 gram protein per dag, så dina livsmedelsval ska vara höga i protein, säger DukeHealth.org. Välj 2 till 4 matskedar av högproteinval tre gånger om dagen. Exempel på detta är mager ost, äggröra, bönor, jordnötssmör, couscous och grekisk yoghurt. Under detta steg börjar du dina tuggbara multivitaminer och kalcium som föreskrivs av din läkare eller dietist. Ät långsamt tre måltider per dag; måltider ska vara 20 till 30 minuter. Drick inte i 30 till 45 minuter före och efter måltider och drick inte med dina måltider. Välj högproteinvätskor mellan måltiderna för att möta dina proteinmål.
Steg 3: Renade livsmedel
Din kost under veckorna fyra till åtta efter operationen bör innehålla 1 till 2 uns protein och 2 till 3 matskedar frukt eller grönsaker under måltiden, rapporterar DukeHealth.org. Proteinval inkluderar finhackad kyckling, kalkon, fisk eller ägg, tonfisk eller kyckling sallad, tillsammans med val från steg 2. Frukt och grönsaker bör konserveras och mashed eller pureed. Fortsätt att dricka 48 till 64 ounces per dag mellan måltider, hållande vätskor i 30 till 45 minuter före och efter måltider.
Steg 4: Stabiliseringsdiet
Vid vecka åtta kan du börja övergå till stabiliseringsdieten. Fortsätt med tre måltider per dag, men äta inte och drick samtidigt. DukeHealth.org rapporterar att det är viktigt att fortsätta att få 50 till 60 gram protein dagligen. Övergång till bakad, broiled skaldjur, kyckling och kalkon. Lägg långsamt till färska och frysta grönsaker, sallader och hela korn till din kost. När du lägger till nya livsmedel till din kost är det en möjlighet att vissa livsmedel aldrig tolereras. Dessa livsmedel inkluderar, men är inte begränsade till, ris, pasta, mjuka bröd, nötkött eller fläsk; Vissa av dessa kan orsaka illamående, kräkningar eller dumpningssyndrom. Om du upplever kräkningar efter att ha ätit, diarré eller trötthet, kontakta din läkare eller dietist.
