Testosteron är hormonet som ofta anses vara det "manliga" hormonet, som produceras i manliga testiklar, kvinnliga äggstockar och binjurebarken hos båda könen, som delvis svarar för kroppens muskulatur och libido. Diet kan påverka kroppens produktion av testosteron, som kan användas av vissa örter. Östrogen, det primära "kvinnliga" hormonet, hämmar kroppens produktion av testosteron. Därför kan mat och örter som minskar östrogenhalterna indirekt främja ökade testosteronnivåer också. Kontrollera med din läkare om du har oro över testosteronnivåerna och innan du försöker självbehandla, särskilt om du har andra hälsoproblem.
Fett
För att främja testosteronproduktionen rekommenderar forskarna en diet på minst 30 procent fett. Enkelomättade fetter och mättade fetter har associerats med ökad testosteronproduktion, även om fleromättat fett inte har det. Medan ökade mättade fetter i sin kost inte rekommenderas generellt på grund av relaterade hälsorisker, till exempel hjärtsjukdomar, har inte enomättade fetter sådana hälsorisker som är förknippade med dem. Livsmedel som är hög i enomättade fetter inkluderar mandlar, pistaschmuttrar, frön, avokado, yoghurt, oliver och olivolja. Omega-3-fettsyror spelar en viktig roll vid testosteronproduktionen och beskrivs i Ori Hofmeklers "The Anti-Estrogenic Diet" som östrogen-sänkande näringsämnen. Sardiner och andra feta fiskar samt linfrö, pumpafrön, valnötter och rapsolja är alla höga i omega-3-fettsyror.
Protein-Carb-förhållande
Animaliska proteinkällor såsom nötkött har associerats med högre testosteronnivåer än vegetariska proteinkällor. När det gäller förhållandet mellan protein och andra makronäringsämnen har dock högprotein dieter i allmänhet associerats med reducerade testosteronnivåer, oavsett proteinkällan. En studie av "Life Sciences" från 1987 visade att män på en kolhydratdiet i 10 dagar hade konsekvent högre testosteronavläsningar än män på en protein med hög proteinhalt under samma tid. Samförståndet mellan nutritionists och personal tränare är att det ideala förhållandet mellan kolhydrater och protein för att hålla testosteronnivåerna hög är cirka 2: 1.
Vitaminer och mineraler
Vitamin och mineral som är mest fördelaktiga för testosteronproduktionen är vitamin B och zink. B-vitaminerna är avgörande för testosteronproduktionen och hjälper till vid absorption av zink. Zinkbrister har förknippats med minskad testosteronproduktion. Livsmedel som är höga i B-vitaminer inkluderar avokado, ägg, vattenmeloner, bananer och hallon. Mat som är hög i zink inkluderar kyckling, lamm, ostron, sesam, pumpafrön, jordnötter och kakaopulver.
örter
Horny goat weed marknadsförs i stor utsträckning för sin förmåga att öka testosteronnivåerna, men enligt Langone Medical Center vid New York University är den forskning som citerats för att säkerhetskopiera dessa påståenden i bästa fall ofullständig. Andra örter rapporterade att öka total eller fri testosteronnivå trots en rådande brist på stödjande bevis inkluderar maka och havre halm. Vitlök innehåller emellertid ett ämne som heter allicin som har visat sig öka testosteronnivåerna. I februari 2009-numret av "Biologi av reproduktion" visade sig den kinesiska örtprunella vulgaris, mer allmänt känd som självläkande, ha antiöstrogena egenskaper. Fråga din läkare innan du prövar växtbaserade behandlingar.
