Fria radikaler bildas när negativt laddade elektroner inuti en atom blir obalanserade, enligt Robert Keith, professor i näring och matvetenskap vid Auburn University. Dessa elektroner reser i par, och när en förloras blir atomen en fri radikal som försöker stjäla en ersättningselektron från andra celler. Detta orsakar oxidativ stress eller skada. Antioxidanter kan förhindra bildandet av fria radikaler och minska cellskador som härrör från tillstånd som cancer och Alzheimers sjukdom.
Definition
Alla antioxidanter är antingen exogena, som de som finns i vitaminer och livsmedel, eller endogena, som produceras av din kropp. Endogena antioxidanter är mer kraftfulla fria radikala fighters än de du kan få från din kost.
typer
Din kropp gör fem typer av endogena antioxidanter: superoxiddismatuse, även kallad SOD, alfa-liposyra eller ALA, koenzym Q10 eller CoQ10, katalas och glutationperoxidas, förkortad som Gpx. Professor Keith säger att SOD, katalas och glutationperoxidas är de tre viktigaste av dessa eftersom kroppen kan producera mer av dem när vissa fria radikaler är närvarande.
roller
SOD kan omvandla fria radikaler till väteperoxid, vilken katalas och Gpx kan sedan omvandlas till syre och vatten och neutralisera dem. Ear Nose and Throat Alliance rapporterar att ALA har egenskaper som kan regenerera och återvinna vissa exogena antioxidanter, liksom Gpx och CoQ10. Gpx kan också reparera DNA-skador som orsakas av fria radikaler på cellulär nivå, vilket hjälper ditt immunsystem och kan sakta ner åldrandet.
Brist
Din kropp förlorar sin förmåga att producera endogena antioxidanter när du blir äldre. Öronnäs- och halsalliansen indikerar att vissa hälsobetingelser som cancer, Parkinsons, muskeldystrofi och hiv / aids kan minska kroppens endogena antioxidanter också. ALA kan bara fungera som en antioxidant när din kropp har mer av den än den behöver.
komplettering
Ear Nose and Throat Alliance rapporterar att Japan producerar CoQ10-tillägg som finns tillgängliga i USA. Undersökningen av huruvida de egentligen är fördelaktiga är dock fortfarande under behandling år 2010. De varnar också för att ingen forskning om de långsiktiga effekterna av ALA-tillskott ännu har gjorts, även om det verkar säkert på kort sikt. Professor Keith säger att endogena tillskott blir ineffektiva när din kropp bryter ner dem i processen med matsmältning, så de enda fördelaktiga endogena antioxidanterna är de som din kropp gör. Han indikerar också att kroppen inte kan producera tillräckligt med endogena antioxidanter för att bekämpa fria radikaler på egen hand, och han rekommenderar därför att du ökar ditt intag av exogena antioxidanter för att balansera deras förlust på grund av sjukdom eller åldrande.
