Järn är ett viktigt näringsämne, eftersom det behövs för blodhälsa. Din kropp använder järn för att göra proteinet hemoglobin, vilket bär syre genom dina röda blodkroppar. Din kropp kräver olika mängder järn beroende på ålder och kön, med kvinnor som behöver mer järn än män som börjar i ungdomar. Ungdomskvinnor kräver mer järn i sina dieter på grund av pubertet, menstruationsperioder och hormonella förändringar.
Järn hjälper till att kompensera många proteiner och enzymer i kroppen, hjälper till att transportera syre genom din kropp och används för att reglera celltillväxt och differentiering. Utan tillräckligt med järn kan du känna dig trött, andfådd, yr, svag och irriterad. Tonårsflickor i åldrarna 14 till 18 behöver 15 mg järn om dagen, enligt kontoret för kosttillskott. Fyrtio procent av tonårs- flickor får inte mängden järn de behöver från sina dieter, enligt NHS Choices, en brittisk hälsoinformation webbplats.
Krav
Medan tonårsflickor behöver 15 mg järn om dagen, behöver tonårspojkar 11 mg per dag, enligt kontoret för kosttillskott. Tonårsflickor behöver mer järn än tonårspojkar eftersom ungdomar brukar träffa puberteten under tonåren och börja menstruera. Blodet som är förlorat innehåller järn, så tonårspiger måste konsumera mer järn för att kompensera för förlusten. Tung menstruation och ansträngande aktiviteter som sport kan göra tonårsflickor förlora ännu mer järn.
Järnkällor
Du kan få järn från en mängd olika matvaror du äter, inklusive berikade spannmål, torkade persikor och aprikoser, linser, russin, sardiner, kale, bakade bönor, kycklingor, köttlever, ägg, fläsk, lax, röda bönor, kalkon, kalvkött, murgröna, vita bönor, mandlar, prunejuice, sesamfrön och spenat. Tonårsflickor som inte får tillräckligt med järn från sina dieter kan ta järntillskott och tala med en läkare för att bestämma hur mycket man ska ta.
överväganden
Din kropps absorption av järn kan påverkas av de livsmedel du äter. Vitamin C kan hjälpa din kropp att absorbera järn, enligt Center for Young Women's Health. Kummjölk kan å andra sidan minska din kropps absorption av järn, enligt KidsHealth.org. Endast ett blodprov kan diagnostisera järnbrist. Om du är låg i järn - ett tillstånd som kallas anemi - kan du vara utsatt för trötthet, svaghet, blekhet och svårighetsgrad, vilket kan påverka din prestation i skolan och i sporten. Om du är anemisk, tala med din läkare om hur du får mer järn i din kost utan att överdriva det. För mycket järn kan byggas upp över tiden i din kropp och leda till organskada, enligt Office of Dietary Supplements.
