Råa vegetariska måltider utesluter kött, fjäderfä, skaldjur, mejeri, ägg eller någon produkt som härrör från levande varelser. Denna diet utesluter också mat som kokas över 116 grader F, för att behålla vitaminerna och näringsämnena från grönsaker, frukter, frön, baljväxter, nötter och korn. Det finns dock möjligheter att göra denna diet så enkelt och enkelt som möjligt för att spara tid och frustration.
Frukost
Om du är på språng är en hemlighet till en framgångsrik rå vegan diet att förbereda de tidskrävande livsmedel i bulk, så att du har alla ingredienser praktiska. Spirande baljväxter och blötkorn och nötter eller uttorkande livsmedel tar oftast den längsta tiden. Du kan blanda och matcha olika ingredienser för att ha en mängd olika måltider. Till frukost kan du skiva ett äpple eller en päron och lägga det råa nötsmörssmöret på det. Beroende på ditt kaloriintag kan du också suga upp några portioner oatsmjöl över natten så att det mjuknar och gör det klart för morgnar att du vill ha korn till frukost. lägg bara till färska bär till den. Havregryn är hög i kostfiber, vilket är viktigt för ett hälsosamt matsmältningssystem och bär är låga i socker och högt i vitaminer och antioxidanter.
Lunch
Lunchen kan bestå av vegetabiliska wraps eller fyllda gurkor. För att göra denna måltid enklare och snabbare, gör en sats stor nog för rester av spire bönor från linser, sojabönor eller mungbönor för protein. Sojabönor ger dig många essentiella aminosyror. För att göra omslaget lägger du till antioxidantrika grönsaker, som tomat, lök, paprika, avokado och andra grönsaker och lägger dem på toppen av ett grönt lövblad. Collard greener är en cruciferous grönsak som ger dig vitaminer K, A och C, kalcium och näringsämnen som minskar inflammation och cancer risker, enligt University of Maryland. Tillsätt de sproutade baljväxterna och sätt in collardgröna som du skulle ha en burrito. Ett alternativ är att använda nori-tang som en wrap eller skopa ut gurkorna och tillsätt ingredienserna inuti.
Middag
Din middag kan innehålla råa vegan soppa med en snabb och enkel förberedelse. För en tomatsoppa blandar romatomater och lägg till italienska örter och olivolja. Värm soppen till strax under 116 grader F, vilket hjälper till att göra lycopen lättare för din kropp att använda. Oregon State University avslöjar att lykopen och andra näringsämnen i tomater hjälper till att förhindra prostatacancer. För en krämig soppa, blanda nötter som blötläggda cashewnötter, vatten och kryddor. Cashewnötter erbjuder friska oljor som hjärt-hälsosam oljesyra, ett monoättat fett som liknar olivolja. Lägg till grönsaker som crimini svamp för en hög mängd selen, som National Institute of Health säger att det stöder ditt antioxidantsystem för att skydda dig mot cancer som orsakar frilagda radikaler.
Mellanmål
Gör en stor mängd frukt eller grönsaker smoothies att hålla hand om du behöver mellanmål mellan måltiderna. Ta alltid råa mellanmål med dig, som en påse med råspår blanda med nötter och torkad frukt, eller helt enkelt ett helt äpple, apelsin eller din favorit frukt eller grönsak.
