Jordnötter är de hårda fröna av en typ av köttfärs, som ofta serveras rostade och avlägsnas från skalet. Innehåller stora mängder kolhydrater, proteiner och fetter, en portion jordnötter är hög i kalorier.
Innehåll
Enligt US Department of Agriculture Nutrient Database innehåller en 1-kopps servering av skalade jordnötter cirka 890 kalorier. De flesta av dessa kalorier kommer från fetter - ca 630 kalorier av 1-kopps servering. Proteiner levererar cirka 152 kalorier och kolhydrater bidrar med ca 108 kalorier per portion.
Total kaloriintag
Baserat på en standard diet på 2000 kalorier per dag innehåller en 1-kopps servering av skalade jordnötter cirka 45 procent av det rekommenderade kaloriintaget för den genomsnittliga vuxen per dag.
kalorier
USDA säger också att en 1-kopps servering med skalade jordnötter väger ca 146 gram. Cirka 70 g av den serveringen är fetter. Proteiner bidrar till 38 g, medan kolhydrater utgör cirka 27 g av serveringen. Den återstående delen är oförstörbar materia, andra näringsämnen och vatten.
näringsämnen
Jordnötter ger också vissa vitaminer inklusive niacin, folat, tiamin, pantotensyra och vitamin B-6. Dessutom innehåller jordnötter dietmineraler som mangan, kalium, koppar, fosfor och magnesium.
