Protein smoothies är ett hälsosamt sätt att tillsätta protein till din kost om du är vegetarian eller vegan eller vill öka ditt proteinintag för att öka vikt eller muskel. De ger en överflöd av näring med liten förberedelsestid, vilket gör dem idealiska för vardagsmiddagar eller arbetspaket. Genom att kombinera olika frukt- och proteinkällor kan du ändra smak och konsistens i din smoothie så att du har en unik och näringsrik dryck varje dag.
Steg 1
Tillsätt sojamjölk, sojaproteinpulver eller silken tofu till din smoothie för att öka proteininnehållet. Enligt United States Department of Agriculture erbjuder soja den extra fördelen att du minskar risken för hjärtsjukdom eftersom den inte innehåller kolesterol och har låg fetthalt. Det är ett utmärkt alternativ till mjölk för dem som är allergiska mot mjölk eller lider av laktosintolerans.
Steg 2
Häll 6 till 8 uns osötad yoghurt i din fruktblandning för att göra den mer krämig och rikare i protein och kalcium. Tillägget av yoghurt till din smoothie kommer också att ge dig en dos probiotika, levande bakteriekulturer som kan hjälpa dig i matsmältningen och förbättra din gastrointestinala hälsa, noterar Johns Hopkins Medicine.
Steg 3
Öka protein i din smoothie genom att tillsätta jordnöts eller mandelsmör eller mjölk. Dessa ingredienser ger gott om protein och är lämpliga även för vegan dieter. Plus, den söta nötterna smaken kommer att komplettera frukten i din smoothie.
Steg 4
Köp en pastöriserad äggprodukt för att lägga till din fruktslätning. University of California San Francisco varnar för att använda råa ägg. Råägg kan innehålla salmonella, en ledande orsak till livsmedelsrelaterad sjukdom i USA
Steg 5
Mala hälften till 1 kopp okokta havre i din mixer och släpp sedan in din frukt och andra ingredienser. En kopp havregryn ger 6 gram protein, enligt Vegetarian Resource Group. Havregryn är också hög i fiber och många andra viktiga näringsämnen.
Steg 6
Blanda två matsked vassleproteinpulver i din smoothie och rör om eller blanda väl innan du dricker. Whey, proteinet som finns i mjölk, är en bra källa till protein och aminosyror. Använd inte vassleproteinpulver om du är allergisk mot mjölk.
Saker du behöver
- Frukt
- Sojamjölk
- Sojaproteinpulver
- Silken tofu
- Osötad yoghurt
- Jordnötssmör
- Pasteuriserad äggprodukt
- Havre
- Vassleproteinpulver