Om du äter sallader eller njut av sallad på dina smörgåsar, är chansen att du har haft en hälsosam knäckning av romaine sallad. Den typ av sallad som du väljer för dina sallader eller andra recept är viktigt. Olika typer av sallad har varierande näringsvärde. Om du föredrar romarinsallat borde du förstå kaloriinnehållet och hälsofördelarna hos denna grönsak.
Viktminskning
Romaine sallad är det perfekta tillskottet till en viktminskning diet. För att gå ner i vikt effektivt måste du ta in färre kalorier per dag från mat än din kropp använder. Eftersom Romaine sallad bara innehåller 17 kalorier per portion, kan du äta stora delar av Romaine sallad och fortfarande gå ner i vikt. Dessutom har romaine sallad en hög vattenhalt, som kan hjälpa dig att känna dig snabbare när du äter. Inkludera Romaine sallad i din lunch eller middagssallader för att förbättra dina viktminskning ansträngningar.
Hälsosam matsmältningsvägar
Fiberhalten i romaine sallad gör det till ett gott tillskott för ett rent matsmältningssystem. Speciellt innehåller romaine sallad 2 g fiber per portion, vilket är 5 procent av ditt rekommenderade dagliga värde. Fiber är ett ämne som inte smälter, så det fungerar som en svamp för att driva avfall genom din tarmkanal, och högfibrer dieter har också kopplats till en lägre risk för hjärtsjukdom och diabetes. För att fungera effektivt måste du dricka minst åtta glas vatten per dag, eller du kan bli förstoppad och ha hårda avföring.
Vitaminer C och K
Det höga C-vitamininnehållet i Romaine-sallad gör det till en hjärt-hälsosam grönsak. En servering av romaine sallad kan ge upp till 4 mg eller 40 procent av dina rekommenderade dagliga behov. I synnerhet förhindrar C-vitamin kolesterol från att bli klibbigt och vidhäfta till dina blodkärlars väggar. Således, om du har hjärtsjukdom eller en stark familjehistoria av hjärtsjukdom, bör du inkludera 1-2 servar av romantinsalat i din dagliga kost för att hålla ditt hjärta frisk. Romain sallad är också hög i vitamin K, med 100 mikrogram i 100 gram sallad. K-vitamin är viktigt för att hjälpa din blodpropp ordentligt och hjälper också till att bygga starka ben.
Muskelstyrka
Kalium är viktigt för inte bara hjärthälsa, men också för muskelstyrka. Om dina kaliumnivåer är låga kan du uppleva muskelsvaghet. Därför är konsumtion av mat rik på kalium viktigt för att behålla muskelstyrkan. En servering av romaine sallad ger din kropp 247 mg eller 10 procent av dess dagliga behov. Dessutom kan konsumera andra frukter och grönsaker och baljväxter hjälpa dig att möta ditt rekommenderade dagliga intag för kalium.
