Gröna juicedrycker är allt raseri på grund av deras upplevda hälsofördelar. De kan vara ett enkelt sätt att öka ditt grönsakintag och ge en god dos näringsrika vitaminer och antioxidanter, men det kan också finnas potentiella biverkningar förknippade med för mycket grön juice.
Det kunde kasta en diet utanför balans
En hälsosam, balanserad kost innehåller en mängd olika livsmedel, inklusive olika typer och färger av frukt och grönsaker, så att dricksjuicer som huvudsakligen framställs av gröna grönsaker kan leda till obalanser i näringsämnen. Många gröna grönsaker är rik på kalium, så gröna juicer kan ge för mycket av detta mineral för dem som har kaliumbegränsad diet. Å andra sidan, medan gröna grönsaker är höga i vissa saker, kan de vara låga i vitaminer och antioxidanter som finns i andra frukter och grönsaker. De flesta grönsakerna är i allmänhet låga i protein och hälsosamma fetter, så om du inte äter en vanlig måltid med eller lägger till en skopa proteinpulver och någon avokado till din gröna grönsaksjuice, får du inte tillräckligt med de näringsämnena i din kost.
Brist på fiber kan orsaka matsmältningsfrågor
Akademin för näring och dietetik rekommenderar att man äter i genomsnitt 25 gram fiber varje dag för att hjälpa matsmältningssystemet normalt. Medan grönsaker och frukter är en bra källa till fiber, extraherar och dricker bara saften lämnar den goda massan och fiberen bakom sig. En diet som är för låg i fiber kan leda till matsmältningsbesvär som uppblåsthet och förstoppning. Dessutom kan stora mängder grönsaksbaserad juice orsaka problem som gas, uppblåsthet och diarré hos vissa som är känsliga för vissa typer av fermenterbara kolhydrater som finns i gröna som kål, kronärtskockor, sparris och selleri.
Det kan påverka sköldkörteln
Vissa gröna grönsaker som kale, arugula, bok choy och kål kan potentiellt interagera med sköldkörteln. Dessa cruciferous grönsaker innehåller en förening som kan störa jodabsorptionen, vilket är nödvändigt för att din kropp ska göra sköldkörtelhormoner. En studie från augusti 2010 som publicerades i "Cancer Orsaker & Control" visade att hög konsumtion av cruciferous grönsaker var associerad med sköldkörtelcancer bland kvinnor med lågt jodintag och den kompletterande och alternativa medicinhandboken från University of Maryland Medical Center rekommenderar att man undviker vissa gröna grönsaker om du har hypotyroidism. Det är bäst att kolla med dina vårdgivare om vad du äter eller dricker, särskilt om du har hälsoförhållanden eller tar några mediciner.
Du kan känna dig ljust
En av anledningarna till att vissa människor dricker gröna grönsaksjuicer är för viktminskning, men förlitar sig främst på vegetabiliska juicedrycker i stället för fast mat kan också lämna dig ljust och yr om du inte får tillräckligt med kalorier för att hålla dig. Juice gröna grönsaker kan vara ett bra sätt att öka din näring och lätta upp, men se till att du varierar typerna av grönsaker, tillsätt lite frukt ibland och införliva goda källor till protein och hälsosamma fetter tillsammans med din juice.
