En av fördelarna med att använda en Crock-Pot för att laga rib-eye-biffar är att det inte finns något behov av att tina köttet i förväg. Att laga biffen långsamt i åtta till 10 timmar gör att den är öm, fuktig och full av naturliga smaker. Du kan helt enkelt sätta de frysta ribbenen i långsam spis på morgonen tillsammans med några kryddor och grönsaker, och en varm middag väntar på dig när du kommer hem på kvällen.
Steg 1
Unwrap två frysta rib-eye steaks, 8 oz. var och en och placera dem i crock-potten.
Steg 2
Häll 2 koppar köttbuljong i långsam spis med grillat. Buljongen hjälper till att hålla biffarna fuktiga under tillagning och skapa sås för att hälla på grönsaker eller andra sidorätter.
Steg 3
Skiv en liten lök och lägg den i crock-potten.
Steg 4
Skala tre stora morötter och skär dem i 1-tums bitar. Tillsätt morötterna på crock-potten.
Steg 5
Lägg till ett laurblad på crock-potten. Stänk salt, peppar och vitlökspulver på ribben-ögonen för att smaka på.
Steg 6
Täck crock-potten och ställ temperaturen till låg. Koka i åtta timmar.
Saker du behöver
- 2 rib-eye steaks, 8 oz.
- 2 koppar köttbuljong
- 1 liten lök
- 3 morötter
- 1 laurblad
- Salt
- Peppar
- Vitlökspulver
tips
- För en full, rundad måltid lägg också 15 nya potatis i den långsamma kokaren med övriga ingredienser.
