Om du är uttråkad med vanliga äpplen och vill ha något lite annorlunda för att mätta din söta tand, kan äpplen med kanel vara den perfekta maten. Fytokemiska och fiberhalten i äpplen kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom, lungsjukdomar, diabetes och fetma, även om ytterligare forskning är nödvändig, enligt en artikel från 2004 som publicerades i "Nutrition Journal". Dessutom kan kanel bidra till att sänka blodsockret , kolesterol och triglycerider i typ 2 diabetiker. En blandning av dessa två ingredienser är ett enkelt och hälsosamt mellanmål som du enkelt kan göra i mikrovågsugnen.
Steg 1
Tvätta äpplet under kallt vatten för att ta bort eventuella skräp eller smuts. Använd något äpple som du väljer, till exempel Red Delicious, Granny Smith eller Fuji. Det finns mer än 2500 kända äppelsorter, så välj den smak du gillar mest.
Steg 2
Ta bort kärnan i äpplet. Med en kniv skär du äpplet i hälften och gör två v-formade stycken där frön och kärnan är och kassera dem.
Steg 3
Skär äpplen tunt, med ett djup av 1 till 2 mm. Ett medium äpple bör ge cirka 16 tunna skivor.
Steg 4
Spraya en mikrovågssäker glasbakningsfat med vegetabilisk olja. Placera äppelskivorna jämnt över bakfatet och spruta toppen med mer vegetabilisk olja. Dämpa inte frukten för mycket. Du vill bara ha ett tunt lager av olja.
Steg 5
Stänk kanel över äppelskivorna på ett jämnt sätt. Eller tillsätt socker eller sockersubstitut för tillsatt sötma.
Steg 6
Ställ timern på mikrovågsugnen. För en standard 800-watt mikrovågsugn ska matlagningen inte ta längre tid än två till tre minuter. Kontrollera på äpplen halvvägs genom tidscykeln för att förhindra bränning. Äpplen blir mjuk när de är färdiga.
Saker du behöver
- Kniv
- Mikrovågsugnssäker bakfat
