Smoothies, en fixtur av juice barer och kaféer runt om i landet, är gjorda med färska ingredienser och smakar bra. Men kan de hjälpa dig att gå ner i vikt? Det beror på vad som går in i dem och hur du använder dem, men det är definitivt möjligt att gradvis och hälsosamt kasta pounds med hjälp av lågkaloriska smoothies.
Skärande kalorier
Lägga till smoothies i din kost kan vara ett friskt drag, men det kommer inte nödvändigtvis hjälpa dig att gå ner i vikt om du inte använder dessa smoothies för att ersätta livsmedel med högre kalori. Du måste konsekvent bränna mer kalorier än du äter för att gå ner i vikt över tiden, så försök att dricka en lågkalig smoothie när du vanligtvis har dessert eller använder den som en daglig måltidsbyte.
Användning av protein
För att göra en fyllningslösning som fortfarande är relativt låg i kalorier, börja med en högproteinbas. Enligt en forskningsöversikt som publicerades i "American Journal of Clinical Nutrition" 2008, är protein mer fyllning än kolhydrater eller fetter, vilket gör det till ett smart val för viktminskning. En 6-ounce behållare av nonfat, ren grekisk yoghurt gör en neutral bas och har bara 100 kalorier med 18 gram protein. Mjukt silke tofu kommer att göra en tjockare smoothie. En generös 200 gram skiva har 110 kalorier och nästan 10 gram protein.
Frukt att använda
När du bygger din smoothie, använd färska eller frysta frukter. Konserverad frukt och fruktjuicer innehåller ofta tillsatt socker, vilket bidrar till kalorier och ökar risken för flera kroniska hälsotillstånd. För en tjock smoothie, släng in en liten frusen banan, som lägger till bara 90 kalorier och blandar upp till en konsistens som mjuk servering. För att öka fiberhalten, lägg till bär. En kopp hallon har bara 65 kalorier och 8 gram fiber, och samma mängd brombär har 60 kalorier och 7,5 gram fiber. Enligt en forskningsrevision som publicerades 2005 i tidningen "Nutrition" har kostfiberförbrukningen en invers association med kroppsvikt och kroppsfettmassa.
Veggies att använda
Blandning av grönsaker i din smoothie kan låta udda, men det är ett bra sätt att hämma näringsinnehållet i din dryck och hålla kaloriantalet lågt. Nonstarchy grönsaker har ungefär en tredjedel kalorierna av frukt, och de är fyllda med fyllnadsfiber. Dr Ben Kim rekommenderar att man använder ett förhållande på 40 procent frukt och 60 procent gröna grönsaker, men om smaken är för bitter för dig kan du börja med bara en liten handfull gröna och gradvis öka mängderna tills du är van vid inklusive dem. En kopp färsk spenat har bara 7 kalorier, och samma mängd kalv har 30 kalorier.
