Kongestivt hjärtsvikt påverkar cirka 5 miljoner människor i USA och ansvarar för mer än 300.000 dödsfall årligen, enligt webbplatsen MedlinePlus. När du har hjärtsvikt, kan ditt hjärta inte längre effektivt pumpa tillräckligt med blod i hela kroppen, vilket leder till en uppbyggnad av blod och vätska runt ditt hjärta, lungor och extremiteter. Att följa en hälsosam kost kan hjälpa dig att hantera dina symtom och förbättra livskvaliteten.
Diet riktlinjer
Målet med dietterapi för kongestivt hjärtsvikt är att minska hjärtets arbetsbelastning, minska vätskebyggnaden och underlätta för dig att andas. Dieten för kongestivt hjärtsvikt begränsar ditt natriumintag till 2.000-3.000 mg per dag och uppmuntrar dig att välja fler färska, obearbetade livsmedel som är naturligt lägre i natrium. Vissa personer med hjärtsvikt måste också begränsa sitt vätskeintag. Tala med din läkare om dina dagliga behov av vätska.
Frukost
En frukost med låg natriumhalt kan innehålla 1 kopp kokt havremjöl toppad med 1/4 kopp russin och 1/2 kopp icke-fet mjölk serveras med ett kokt ägg och 1/2 kopp apelsinjuice. Denna frukostmåltid innehåller 465 kalorier och 125 mg natrium. När du försöker minska natrium i din kost, är det första steget att sluta lägga till salt medan du lagar mat och äter vid bordet. En tesked salt innehåller 2 200 mg natrium.
Lunch
En lågnatrium lunch måltid för kongestivt hjärtfel kan innefatta 3 oz. av natriumtonad tonfisk blandad med 1 msk. med lågmjölkmajonnäs på två skivor helvetebröd, serveras med 1 kopp blandade grönsaker fyllda med 1 tsk. av olivolja och balsamvinäger, 1 kopp nonfat frukt yoghurt och en liten apelsin. Denna måltid innehåller 620 kalorier och 700 mg natrium. Du kan också bidra till att begränsa ditt natriumintag genom att laga mat hemma. På så sätt vet du exakt hur mycket natrium du äter.
Middag
En middag med låg natriummat kan innehålla 3 oz bakat kycklingbröst kryddat med fräsch rosmarin och serveras med 1 kopp rosmarinröda nya potatisar som drizzled med 1 tsk. av olivolja, 1 kopp rostade morötter med 1 tsk. av olivolja och 1 kopp icke-fet mjölk. Detta provmatsmiddag innehåller 580 kalorier och 360 mg natrium. Att eliminera salt från din kost kan ta tid för dina smaklökar att vänja sig. Använd örter och kryddor för att lägga smak till din mat utan saltet. Friska saltfria kryddor innehåller vitlök, peppar, rosmarin, basilika, oregano, citron och ättika.
snacks
Du kan snacka på din kost för kongestivt hjärtsvikt. Läs matetiketter på några av dina favoritmatvaror för att hjälpa dig att begränsa ditt natriumintag. Ett hälsosamt och lättmåttigt mellanmål kan innehålla ett medelstort äpple med 1/4 kopp osaltade mandlar, som har 230 kalorier och 15 mg natrium.
