Fennikelens botaniska namn är Foeniculum vulgare, och det är en flerårig ört med ursprung i Medelhavsområdet. Fänkål har länge använts för både kulinariska och medicinska ändamål. Forskning har belysat de aktiva beståndsdelarna i fänkål, vilket ger den sin hälsosamma och helande egenskaper. Som med något botemedel, kontakta en kvalificerad sjukvårdspersonal innan du tar fänkål kapslar.
Antibakteriell potential
Fennikel eterisk olja visade sig ha antibakteriella egenskaper mot en bakterie som kallas Acinetobacter baumannii, som har utvecklat resistens mot de flesta antibiotika, enligt en studie som publicerades i "Pakistan Journal of Biological Sciences." Forskarna föreslår att fänkålolja kan ha en potentiell roll i kontrollen av antibiotikaresistenta bakterier.
Antifungala egenskaper
Fänkål, tillsammans med flera andra örter inklusive kummin, visade antifungal aktivitet mot Candida albicans, enligt en studie publicerad i "Indian Journal of Dental Research." Forskarna föreslog fänkål som ett livskraftigt, billigt, lättillgängligt alternativ eller ytterligare botemedel mot läkemedel vid behandling av svampinfektioner.
Reglering av blodtryck
Fänkålte orsakade signifikant minskning av blodtrycket, enligt en studie som publicerades i "Journal of Ethnopharmacology." Dessutom rapporterade forskarna att minskningen av blodtrycket inträffade utan att det påverkar hjärtfrekvensen eller andningsfrekvensen.
Antioxidantegenskaper
I en studie om antioxidantaktivitet befanns fennikelolja inte ha någon effektivitet på mer än 50 procent, men fänkålolja var effektiv vid inhibering av 5-lipoxygenas, ett enzym som leder till oxidation och inflammation. Studien, publicerad i "Natural Products Communications", rapporterade också en relativt låg antimikrobiell aktivitet av fänkål.
Nervous System Arousal
Fennikelaromatiska föreningar hade en upphetsningseffekt på den sympatiska delen av centrala nervsystemet, vilket ökar hjärtfrekvensen och blodtrycket, enligt en studie publicerad i "Japanese Journal of Pharmacology." En 1,5- till 2,5-faldig ökning observerades, mätt genom ökningar i systoliskt blodtryck.
Varning
Vissa fennikelprodukter innehåller ett naturligt förekommande cancerframkallande ämne som kallas estragol. En studie publicerad i "Food Chemistry and Toxicology" utvärderade estragolinnehållet i en mängd olika kommersiellt tillgängliga fänkålströjor. Nivåerna varierade avsevärt och var så höga som 2.958 mcg / L i de testade proven. Eftersom den maximala rekommenderade säkra exponeringen för vuxna är 10mcg / kg kroppsvikt per dag, och vissa produkter är avsedda för spädbarnsförbrukning, föreslår forskarna att en process för att minska nivån av estragol bör tillämpas.
