Att äta lök och vitlök regelbundet kan ge dig ett brett utbud av hälsofördelar, från att förebygga cancer och hjärtsjukdomar för att behandla infektioner, enligt Linus Pauling Institute. Men om du låter din spänning om de här gröna grönsakerens fördelar få dig att överdriva dem, kan du lida av vissa matsmältningsbesvär. Nyckeln till att njuta av lök och vitlök är att äta dem i mått.
Gas
Du kan uppleva gas och flatulens i samband med att du äter lök och vitlök, säger Linus Pauling Institute, och att äta rålök och vitlök kan leda till mer gas än att äta kokta lök och vitlök. University of Maryland Medical Center säger att du kan känna dig uppblåst när du lider av gas efter att ha ätit vitlök och andra grönsaker i samma familj, som lök. Rå vitlök och lök innehåller mycket fiber som kan orsaka gas och lök innehåller en naturlig typ av socker som kallas fruktos som orsakar gas enligt ClevelandClinic.com. Det rekommenderas att diskutera din kost med din läkare, eftersom den mängd gas som produceras av livsmedel varierar från person till person.
Diarre
Både lök och vitlök kan ge dig diarré om du äter för mycket av dem, säger Linus Pauling Institute. Om du äter mat som stör ditt matsmältningssystem, kan du uppleva diarré som varar mellan två och tre dagar, rapporterar ClevelandClinic.com, som rekommenderar att man undviker råa livsmedel om man lider av diarré. Att välja mat som inte innehåller mycket fiber är bäst att komma över diarré, och att äta små portioner av mat är också en bra idé medan matsmältningssystemet återhämtar sig från diarré.
Illamående
Om du äter för många lök eller för mycket vitlök, kan du lida av illamående, enligt Linus Pauling Institute. Men du är mindre benägna att känna dig illamående om du undviker stekt eller fet mat, så du kanske kan njuta av lök och vitlök utan illamående om du lagar dem lätt. Du kan också skära ner på illamående du känner om du äter små, frekventa måltider i stället för stora, sällsynta måltider, och om du äter långsamt istället för snabbt, enligt ClevelandClinic.com.
Äta Lök och Vitlök i Moderation
Du kan drabbas av matsmältningsproblem från att äta stora mängder lök, så var kreativ om hur du kan inkludera lök i din kost regelbundet utan att äta mycket lök på en gång. University of Maryland Medical Center rekommenderar att man äter vitlök i måttlighet för att undvika biverkningar som matsmältningsproblem och rekommenderar att äta mellan två och fyra färska vitlöksklyftor per dag, hugga dem innan de lagas matas.
