Låg kolhydrat dieter hjälper dig att gå ner i vikt genom att hålla blodsockernivåerna stadiga och kontrollera hungern. Enligt Atkins diet hänvisar termen "netto kolhydrater" till det gram av kolhydrater som faktiskt påverkar blodsockret och utesluter fiber- och sockeralkoholen från den karbohaltiga maten. Livsmedels- och drogadministrationen har inte fastställt en regel för märkning av livsmedel för tillverkare att använda för att bestämma nettokarbohydrater, vilket innebär att ett livsmedelsföretag bestämmer nettokarbotten kan skilja sig från en annan. När varje karbtal räknar, kan man beräkna nettokarbotten själv med hjälp av en standardteknik som hjälper dig att bättre hantera ditt karbintag för viktminskning.
Steg 1
Välj din karbinnehållande mat som har fiber, såsom frukt, grönsaker, hela korn, nötter eller bönor.
Steg 2
Anteckna det totala gramet kolhydrater, totalt gram fiber och totalt gram sockeralkohol från etiketten "Nutrition Facts" på en bit papper.
Steg 3
Subtrahera gramet av dietfibrer från gramet av totala kolhydrater för att bestämma netto kolhydrater.
Steg 4
Subtrahera hälften av sockeralkoholen från dina netto kolhydrater om antalet sockeralkoholer är minst 5 gram. Förvirra inte sockret på etiketten med sockeralkoholen. Sockeralkoholer, som inkluderar sorbitol och mannitol, har färre kalorier än vanligt socker och har endast en minimal effekt på blodsockret.
tips
- För livsmedel utan näringslabel, till exempel frukt och grönsaker, använd en databas för matvanor för näringsämnen, t.ex. USA: s avdelning för jordbrukets näringsdatabas för standardreferens, för att få näringsinformation. Sockeralkoholer finns inte på alla livsmedelsetiketter. De finns främst i bearbetade livsmedel märkta "sockerfria" eller "inget tillsatt socker", såsom godis, glass och kakor.
varningar
- Om du är diabetiker, prata med din läkare innan du använder kolhydrater som en del av din kostplan.
