Thai mat är en exotisk blandning av kontraster. Det är inte ovanligt att hitta rödhackiga chili peppar, skarp citrongräs och jordnötsnötter som trivs i samma skål. Medan thailändsk mat är spännande och utmanar din smak, kan de också lägga på din diet. Fullfett kokosmjölk, tung jordnötsås och stekta nudlar dominerar vanligtvis thailändska uttagssmenyer. Därför är det viktigt att välja klokt så att du kan njuta av upplevelsen och fortfarande göra hälsosamma matval på Weight Watchers poängplan.
Äta ute strategier
När du äter ute är tricket att skapa en måltid som matar både kropp och själ. Detta kan vara utmanande eftersom de flesta kök har vissa livsmedel som är näringsljudda och vissa som inte är det. Thailandens mat är inget undantag. Men om du tittar förbi de friterad mat och tunga curries, kommer du att upptäcka att thailändska köket har ett överflöd av hälsosamma alternativ, inklusive buljongbaserade soppor, ångade grönsaker och örtinfluerade skaldjur, kyckling- och tofu-rätter.
aptitretare
Med bara två poäng per en-kopps servering är en söt-räksoppa en smakrik aptitretare. Crispy vårrullar är överlägset populäraste förrätt på vilken thailändsk meny som helst. Dessa små grönsaksfyllda wraps verkar oskaddade nog, men när de är friterad, ger en order av vårrullar en hel del sju Viktvaktare pekar på bordet. Bättre alternativ inkluderar en ny springrull eller ångad dumplings; varje är bara två poäng per portion. Kom bara ihåg att öva med försiktighetssåsen. En matsked plommon eller jordnötssås har 80 kalorier, två poäng och mycket lite näringsvärde.
Nudelrätt
Av alla de thailändska nudlarna är Pad Thai en hands-down-favorit. Precis som spridda vårrullar verkar pad Thai vara ett hälsosamt val. Kombinationen av nudlar, magert protein och grönsaker klädda i en söt jordnötsås ger inga röda flaggor, men oljan den är stekad i gör. När det lämnar wok, en kopp pad Thai klockor på över 600 kalorier och har nästan 20 g fett. Det översätter till 10 viktvaktare poäng. Om inget hälsosammare menyalternativ vädjar till dig, överväga att dela nudlarna och en sida med ångade grönsaker med din middagskompis.
Thailändska curries
Thai curries är färgglada, kryddiga och beroende på hur de görs, kaloriska mardrömmar. Till exempel, en kopp Massaman biff curry gjord med full fet kokosmjölk har 760 kalorier och representerar 21 viktvaktare poäng. Medan du kan använda din veckotilldelning för denna decadent Thai splurge finns det andra mer hälsosamma alternativ som ingefärainfuserad kyckling att välja mellan. Med bara åtta poäng per kopp ger denna maträtt en lättare thailändsk upplevelse och går bra med ångat ris och en grönsakssida.
