Mat och dryck

Lysin och leucin

Pin
+1
Send
Share
Send

Lysin och leucin är två av nio väsentliga aminosyror - byggstenarna av protein. En aminosyra är kategoriserad väsentlig när kroppen inte kan göra det själv; i stället måste du få det genom din kost. Båda dessa aminosyror spelar viktiga roller i proteinsyntesen och kan bidra till att främja återhämtning och tillväxt av muskelvävnad. Denna effekt har gjort lysin och leucin en vanlig ingrediens i många kosttillskott och muskeltillväxtprodukter som proteinskakningar.

lysin

Lysin är en essentiell aminosyra som är viktig för korrekt kroppstillväxt. Det spelar en viktig roll för att omvandla fettsyror till energi, vilket gör det genom att producera karnitin, ett näringsämne som kan hjälpa till att sänka kolesterol. Lysin verkar hjälpa kroppen att absorbera kalcium. University of Maryland Medical Center (UMMC) noterar också att studier tyder på att lysin kan erbjuda skydd mot herpes och lindra osteoporos symptom på grund av dess påverkan på kalcium. Förutom kosttillskott kan du få lysin från rött kött, fläsk och fjäderfä, liksom ost, lite fisk, nötter, ägg, tofu, bönor och bryggerjäst.

leucin

Leucin är en av tre grenade kedjiga aminosyror, eller BCAA. De andra två BCAA: erna är isoleucin och valin. Förutom att främja proteinsyntes bidrar leucin, som lysin, till flera metaboliska processer. Forskning som gjordes av Donald Layman vid University of Illinois, föreslår dock att leucinens primära roll är att hjälpa till vid syntesen av proteinkonstruktioner först innan man ägnar sig åt sina andra metaboliska funktioner. Leucin, tillsammans med andra BCAA, står för cirka 15-25 procent av det totala proteinintaget i den genomsnittliga kosten. Mejeriprodukter anses vara särskilt rika på BCAA.

Leucin och Lysine Intake

Forskning tyder på att när två leucin och lysin tas för proteintillskott, är de två essentiella aminosyrorna beroende av varandra för att uppnå sina metaboliska roller. En studie publicerad i juni 1981 av "American Journal of Physiology" fann att när lysin metaboliserar uppmuntrar det leucin och andra essentiella aminosyror att effektivisera sina proteinsyntesfunktioner. Nivåerna av leucin och lysin verkar också ha effekt på underhållet av kväve och andra aminosyror i kroppen. I studien fastade en grupp deltagare medan den andra gruppen fick mat. Responsen av leucin och lysin påverkades av närvaron av mat.

komplettering

Hälso- och fitnessindustrin har låsat på de potentiella fördelarna med lysin och leucin. Appellen med snabb muskelåterhämtning och tillväxt i muskelvävnad har lett till marknadsföring av många produkter som essentiella aminosyrahaltiga tillskott. Hype överskugg emellertid ofta bevisen. Medan lysin och leucin har visat sig vara effektiva för att hjälpa dina muskler att återhämta sig och växa, är de inte en magisk kula för stora muskler. Faktiska resultat beror mer på intensiteten i din styrketräning rutin och kost. Vidare varnar University of Maryland Medical Center att ta för mycket lysin kan orsaka gallstenar. Du bör rådgöra med din läkare innan du tar lysin eller något annat tillskott.

Pin
+1
Send
Share
Send

Titta på videon: Vad vet du om aminosyror – kroppens byggstenar? (November 2024).