Du kanske har hört att ökat proteinintag kan hjälpa dig att förlora fett, men det är inte så som du kanske tror. Att äta ett specifikt näringsämne kan inte direkt orsaka att din kropp brinner fett. Du går ner i vikt när du äter färre kalorier än du behöver för energi, vilket gör att din kropp brinner lagrat fett för att bränna dina aktiviteter.
Omvänt lagrar din kropp fett när du äter mer kalorier än du konsumerar, så att äta protein som överstiger dina dagliga behov kan leda till viktökning. Men genom att öka andelen kalorier du äter från protein - och minska kalorierna du konsumerar från andra näringsämnen - kan du skapa ett metaboliskt tillstånd som bättre kan brinna fett.
Protein gör att du känner dig nöjd
Ett av proteinets största värden när det gäller att främja viktminskning är dess förmåga att få dig att känna dig trött på maten - eller nöjd och full. Protein tar längre tid för kroppen att smälta, jämfört med fett och kolhydrater, så det fördröjer hunger. Plus, protein stimulerar frisättningen av hormoner som gör att du känner dig trött.
Som ett resultat är det lättare att hålla sig till en diet med lågt kaloriinnehåll så att du skapar ett kaloriunderskott och bränner mer lagrat fett för energi.
Protein tar mer energi att smälta
Även om du inte kommer att förlora massor av pounds med den energi som används vid matsmältningen, bidrar det till din totala kaloriförbränningsgrad. En högproteinmjöl ökar din termogeneshastighet eller antalet kalorier som används vid matsmältningen.
En översyn från 2004 i Journal of the American College of Nutrition förklarade att den typiska termiska effekten av protein är 20 till 35 procent av förbrukad energi. En diet hög i protein kan öka din vilande metaboliska hastighet, vilket betyder att du bränner mer kalorier hela dagen, vilket naturligtvis hjälper till viktminskning.
Proteinval
Du kan säkert få upp till 35 procent av dina kalorier från protein. På en standard 2000 kaloridiet uppgår detta till cirka 175 gram per dag. Om du har en kaloridiet på 1200 till 1800 kalorier per dag, vill du rikta mellan 105 och 158 gram protein per dag.
Att konsumera mer än 35 procent av dina kalorier från protein kan skryta ut andra viktiga näringsämnen. Det kan också lägga extra stress på dina njurar och kan resultera i alltför högt intag av mättat fett.
Välj dina proteinkällor klokt och undvik typer som stekas eller innehåller mycket mängder mättat fett. Goda val inkluderar magert biff, vitt köttfjäderfä, fisk, ägg, mager mejeri, tofu och bönor och baljväxter. Ett helt ägg innehåller 6 gram protein, en kopp mjölk med låg fetthalt har 8 gram protein och 3 gram kycklingbröst innehåller 26 gram protein.
