Förskolebarn är naturligtvis nyfiken på världen runt dem och du kan utnyttja den nyfikenheten när det gäller mat genom att undervisa vikten av att göra hälsosamma matvanor. Att bara prata förskolor varför inte att äta hälsosamt är inte tillräckligt. Du måste också fånga uppmärksamheten och ge dem en önskan att lära sig mer. Enkla och underhållande klassrumsaktiviteter kan motivera förskolor att lyssna så att de kan lära sig om hälsosam mat.
Var det växer
En diet baserad främst på växtfoder, som frukt och grönsaker, är en som involverar hälsosam mat val. Att spela ett spel som hjälper förskolor att identifiera var maten växer hjälper dem att lära sig att välja mat som växer, snarare än konstgjorda matar som pommes frites och pizza. Visa barnbilder av livsmedel som växer på träd, på buskar och i marken. Spela ett gissningsspel efter att du har visat dem alla bilderna. Välj en frukt eller grönsak och ge dem ledtrådar, till exempel färg, storlek eller form, och se om de kan korrekt gissa maten, och var den växer. Spela spelet flera gånger för att stärka konceptet att äta en växtbaserad diet.
Klassrummet matlagning
Barn är mer benägna att äta hälsosam mat om de har en hand att välja och förbereda dem. Enkla matlagningsprojekt i klassrummet kan introducera näring och hälsosam matkoncept på ett engagerande sätt. Gör fruktsallad genom att visa förskolor olika frukter och visa hur man skalar och skär dem. Ha barnsegment apelsiner eller skalla bananer för att hjälpa till. Förskolor kan göra en smörgås genom att sprida jordnötssmör på bröd eller placera ost och magert skinka mellan två skivor. Omrörande frukt till vanlig yoghurt eller peeling hårdkokt ägg är ytterligare sätt som förskolor kan hjälpa till att laga mat. Kontrollera med föräldrarna att ingen av barnen har matallergier innan de matar in i klassrummet.
Handla
Ställ in ett klassrumsaffär genom att samla flera bilder av mat, använda lekmat eller samla tomma lådor och paket. Varje förskolebarn bör få en tur att handla för hälsosam mat. Placera bara näringsrika livsmedel i din butik eftersom det kommer att hjälpa förskolebarn att bygga igen erkännande av vilka hälsosamma livsmedel ser ut. Upprepa shoppingaktiviteten flera gånger så att barn fortsätter att lägga till deras kunskaper om vilka typer av mat de ska äta.
Läs bildböcker
De flesta förskolor gillar det när du läser dem. Det finns flera bildböcker som lär om hälsosam kost och näring. Läs "Grönsaker" och "Frukter", både av Sara Anderson, för att undervisa förskolor om vikten av att äta gott om frukt och grönsaker. "Den ätbara pyramiden" av Loreen Leedy lär förskolebarn om hälsosam kost genom att visa bilder av många olika livsmedel i en restaurang där djur kommer att äta. "Ät alfabetet", av Lois Ehlert, listar flera hälsosamma livsmedel för varje bokstav i alfabetet och innehåller lite mindre vanliga livsmedel som förskolebarn kanske vill försöka.
