Över tiden kan förseglingen på grillgrill försämras, och originalpackningen kan till och med smälta eller falla av. Tätning av en grill grill återställer den för bästa prestanda och energibesparingar. Med en ny tätning använder gallret mindre gas eller kol. Lockens tätning bidrar också till jämn matlagning och att använda en grill som rökare. Även om en grillgrill förseglas vanligtvis hänvisar till att försegla locket, kan termen även hänvisa till försegling av grillens rack för att förhindra smaköverföring.
Tillbehör för packning ersättning
Lim och packningar bryts ofta ner, vilket leder till luftläckor och värmeförlust. Vevlad sladd som används för att täta ugnar och eldstängda dörrar motstår värme. Leverantörer av hushållsleverantörer och ugnsutrustning tillhandahåller denna sladd och lim som är konstruerade för hög värme. Det finns också specialprodukter för grillgrillar som kit som levereras med en packning som är en platt remsa för att försegla grilllådor. Denna typ av produkt kan passa vissa grillar bättre än en vävd sladd. Att ta bort och undersöka originaltätningen kan hjälpa dig att välja den bästa typen av ersättningsförsegling för din grill.
Ta bort den gamla packningen
Du kan använda en mejsel eller platt skruvmejsel för att fälla den gamla packningen av grilllocket. För att skapa en stark tätning, ta bort hela packningen och byt ut den istället för att försöka ersätta enbart en del av packningen. Återstående rester kan störa det nya limet. En trådborste fungerar bra för att noga förbereda ytan för den nya packningen. Att använda en smal stålborste minskar risken att skrapa synliga ytor på grillen. Vissa tillverkare erbjuder ersättningspackningar för sina grillar. Använd endast lim som är utformat speciellt för att motstå värmen hos en grill eller ugn.
Täta grillen
Innan du klipper packningen är det bäst att passa det längs lockets kant. Detta minskar risken att skära packningen för kort. En 1/8 tum linjelim sprids med en borste eller en gammal tandborste längs kanten av grillens lock skapar åsar av lim för att fästa packningen. Applicera jämnt tryck, utan att dra packningen, för att säkerställa korrekt installation. Klipp packningen med en verktygskniv så att ändarna möts och bilda en komplett tätning för locket. För att slutföra packningsinstallationen, låt limet lufttorka och härda det genom att långsamt höja grillens temperatur till minst 400 grader Fahrenheit och hålla den vid den temperaturen i en timme.
Tätning av grillytan mellan matar
För livsmedelssäkerhet och grillunderhåll, rengör grillen mellan varje användning. Borstning av grillytan med vegetabilisk olja kommer att krydda grillen för att hålla mat från att hålla fast. Gnugga grillen med en skuren råpotatis är ett knep för att försegla grillen mellan att grilla olika matvaror: Den flytande stärkelsen förseglar grillytan för att minska risken för överföring av livsmedelsaromer. Till exempel, efter grillning av lax, rengör grillen med en grillborste, krydda grillen med vegetabilisk olja och gnid en skivad potatis på grillplåtarna. Om du gör detta innan du ändrar mat håller du grillen från att överföra smak.
