Kolit är en kronisk sjukdom som orsakar öppna sår och inflammation i slemhinnan i ändtarmen och tjocktarmen, som orsakar buksmärtor, frekvent tarmtömning och diarré. Även symptom kan drabba människor i alla åldrar, enligt National matsmältningssjukdomar information clearingorganisationer, de verkar vanligtvis mellan åldrarna 15 och 30 och kan förvärras till följd av emotionell stress och äta vissa livsmedel. Förutom medicinska behandlingar kan en hälsosam kostsituation bidra till att minska frekvensen eller svårighetsgraden av dina symtom.
Högfibrerstärkelse
Stärkelse, som bröd, pasta och spannmål, ger glukos - din kropps främsta livsmedelsproducerad energikälla. Fiberrika livsmedel är en stapel av de mest hälsosamma kostvanor, eftersom fiber främjar matsmältningsfunktionen och hjärt- och kärlsjukdom. Om du har en inflammatorisk tarmsjukdom som kolit, kan fiberrika livsmedel förvärra gas, uppblåsthet och diarré, enligt MayoClinic.com. Undvik högfibrer stärkelse, till exempel fullvete bröd och pasta, kli muffins och högfibrerat spannmål, när dina symtom är aktiva. Om dina symtom är i eftergift, konsumera fiberrika livsmedel i blygsamma, gradvisa mängder, så att din matsmältningssystem tid att justera.
Vissa frukter och grönsaker
Högfibrer frukter och grönsaker, såsom kronärtskockor, baljväxter och hallon, kan också förvärra kolit symptom. Eftersom frukter och grönsaker är de bästa källorna till antioxidanter - näringsämnen som stärker din kropps förmåga att försvara sig mot infektioner och sjukdomar - konsumerar sorter du tolererar regelbundet. Om din läkare rekommenderar en diet med låg rest, vilket minskar aktiviteten i matsmältningsorganet, rekommenderar Crohns och Colitis Foundation of America att man undviker "scrappy" mat, sådana råa frukter och grönsaker. Välkokta och skalade frukter och grönsaker ger användbara alternativ. Andra frukter och grönsaker som kan förvärra gas inkluderar broccoli, blomkål, kål och bröstkål. Eftersom livsmedel påverkar människor med kolit på olika sätt, notera och begränsa saker som utgör problem.
Oljig mat
Kolit kan göra det svårt för dig att smälta in fetma och fet mat. Ofullständig fettabsorption kan orsaka gas och diarré, enligt CCFA, speciellt om mycket av din tarm har avlägsnats kirurgiskt. För att förhindra dessa problem undviker du stekt mat, som pommes frites, lökringar och stekt fisk och kyckling, krämiga såser, fläskprodukter, bearbetade kött och högfettiga krämiga såser. Använd lätta mängder växtbaserade oljor i stället för smör, margarin eller förkortning, och byt ut fettkött med bakad, broiled eller grillad kallvattenfisk, vilket kan ge antiinflammatoriska fördelar.
Mejeriprodukter
Mejeriprodukter är värdefulla källor till protein, kalcium och D-vitamin. Undvik eller eliminera mejeriprodukter kan förbättra gas- och buksmärtor i samband med kolit, enligt MayoClinic.com. Om mjölk, yoghurt, ost och gräddfil verkar förvärra dina symtom, förbrukar du icke-mejerivärden i stället. Konsumera laktosfri eller sojabaserad mjölk i stället för konjölk, till exempel. Andra laktosfria kalciumkällor inkluderar tofu, mandel, stekt apelsinjuice och konserverad tonfisk, lax och sardiner.
