Enligt en artikel publicerad i USA idag är 34 procent av vuxna 20 år och äldre överviktiga och 34 procent är överviktiga. Amerikaner har blivit överviktiga på grund av ohälsosamma val som att inte träna och de livsmedel de väljer att konsumera. Snabbmatskedjor har marknadsfört de snabba och billiga måltiderna som har överklagat amerikanerna; Men dessa livsmedel är inte hälsosamma alternativ. Det finns snabba, hälsosamma alternativ som med en liten planering framåt kan amerikaner ha hälsosamare måltider.
Förbered frukost framåt
Frukost är viktigt för att öka en persons ämnesomsättning i början av dagen. Människokroppen börjar leta efter mat för att fungera inom 20 minuter om personen vaknar, skriver Seizer och Whitney. Många människor har inte tillräckligt med tid på morgonen för att fixa en hälsosam frukost och snabbmat är snabbt och billigt. När människor går till snabbmat ställen till frukost fyller de på socker och fettfyllda livsmedel. Det finns frukostmat som kan förberedas på helgerna och sparas under veckan. Hemlagade muffins, frukoststänger eller frukostkakor kan vara ett hälsosamt alternativ. Hela vete pannkakor kan göras och frysta och sedan sätta i brödrosten för en snabb vardags frukost.
Pack A Lunch
Snabbmatskedjor och vissa matval på restauranger kan fyllas med alltför stora kalorier, fett, socker och serveras i större portioner än människor borde äta. Enligt Eric Schlosser i boken "Fast Food Nation" är ett barns Happy Meal en servering av en hamburgare för en vuxen, men inte många vuxna beställer barnens måltid för sin måltid. Ett hälsosammare alternativ och ett billigare alternativ till snabbmatskedjor och restauranger är att packa en lunch natten innan. Rester från middag kvällen innan kan användas, soppa och smörgås är lätta alternativ, hummus och pitabrödor, sallader och omslag kan också göras natten före för en hälsosam lunch.
Frys middagsmåltider
Efter en hektisk dag och efter skolaktiviteter är middagen ofta ett snabbt stopp vid en snabbmatskedja, stoppar på en restaurang eller frusen middagsmåltider. Förpackade frysta middagar innehåller ofta mer natrium än en person ska konsumera på en dag. Ett hälsosamt och snabbt alternativ är att göra hemlagad frysmat framåt om tiden. Det finns många recept som kan förberedas och läggas i frysen som tas ut och kokas till middag under veckan. Soppor, pasta och en pottmiddag gör en lätt måltid att frysa och kan förberedas med friska ingredienser. Favoritfrys Måltider rekommenderar att när de frysar måltider, frysa dem i antingen individuella eller familjeformiga portioner, beroende på familjens eller individens behov.
