Att äta kolhydrater får blodsockret att öka - och även om kolhydrater är en nödvändighet i en hälsosam måltidsplan, kan för många kolhydrater leda till viktökning och eventuellt fetma. Att lägga till några kolhydrater till din dagliga meny kan hjälpa till med hälsosam vikthantering och blodsockerkontroll.
No-Carb Foods
Kött, fjäderfä och skaldjur är bra källor till karbfria matar. Fotokredit: Jacek Chabraszewski / iStock / Getty Images Livsmedel som bara innehåller protein, fett eller båda - och är karbonfria - är få och långt ifrån varandra. De flesta livsmedel innehåller åtminstone lite kolhydrater. Men växtbaserade oljor, andra rena fetter - som smör och margarine - kött, fjäderfä, skaldjur och ägg är de bästa källorna till karbfri mat. Men om du lägger grönsaker till en äggomellett eller bröd eller söta såser till kyckling eller fisk, lägger du karbohydrater till dina kolhydrater. Dessutom innehåller mycket bearbetade kött - som kallskuret - ofta små mängder kolhydrater.
No-Carb Drycker
Vatten är den bästa ingen-carb valdryck. Fotokredit: AntonioGuillem / iStock / Getty Images Carb gram kan tillsättas snabbt när man konsumerar sötade drycker. Inga kolhydrater är bland annat vatten, de flesta diet sodavatten och svart kaffe - utan creamer. Vatten är det bästa valet utan kar. En 2013-recension som publiceras i "Trends in Endocrinology and Metabolism" rapporterar att konsumtionsdietdrycker som innehåller artificiella sötningsmedel, såsom sukralos, sackarin eller aspartam, kan öka risken för viktökning, typ 2-diabetes och hjärtsjukdom.
Low Carb Alternativ
Tofu är en annan låg-carb mat att överväga. Fotokredit: novaart / iStock / Getty Images Plocka kolhydrater med lågt kolhydrat - utöver dina inga karbonalternativ - ger dig fler alternativ att välja mellan när du planerar lägre carb-måltider. Exempel på hälsosamma, lågkolvävsmat är nötter, fröer, nedsatt fet ost, mager ost, tofu och icke-stärkelse grönsaker - som grönsaker, spenat, selleri, tomater, paprika, gurkor, svamp, broccoli och blomkål. Många av dessa lågkarbidalternativ innehåller 5 gram eller färre kolhydrater per portion.
försiktighetsåtgärder
Gravida och ammande kvinnor behöver mer kolhydrater varje dag. Fotokredit: Yarruta / iStock / Getty Images Även om du minskar din carb-konsumtion - när det kombineras med ett ökat proteinintag - kan du hjälpa dig att kontrollera ditt totala kaloriintag för viktminskning och hälsosam vikthantering, behöver din kropp dagligen kolhydrater för att fungera korrekt. Att förbruka för få kolhydrater kan leda till illamående, huvudvärk, yrsel, förstoppning, svaghet och trötthet. Institutet för medicin rekommenderar att vuxna konsumerar minst 130 gram kolhydrater dagligen. Dessutom borde gravida kvinnor äta 175 gram kolhydrater varje dag och ammande kvinnor borde få minst 210 gram kolhydrater per dag.
