Även om lasagne är en favoritmaträtt för många, har de flesta inte tid i slutet av en hektisk dag för att förbereda den. För att förenkla uppgiften lite kan du köpa köksnudlar kommersiellt, med många varumärken att välja mellan, och ta minst ett steg ur prep-processen. Om de återstående stegen fortfarande inte passar in i ditt schema, gör lasagnen i förväg och frysning kan det vara fördelaktigt för den upptagna familjen.
Steg 1
Koka lasagnen.
Steg 2
Ta bort lasagnen från ugnen och ställ den åt sidan för att ställa in i fem till 10 minuter.
Steg 3
Placera lasagnen i kylskåp i 30 minuter till en timme för att minska temperaturen.
Steg 4
Förpacka lasagnen för att frysa på det sätt som är mest bekvämt senare. Om du kommer att återuppvärma hela lasagnen på en gång, överför den till en aluminiumfoliefodrad bakfat och täck den ordentligt med ett annat lager av aluminiumfolie. Lasagnen kan också skäras i portioner och lagras i styva lufttäta behållare.
Steg 5
Markera det aktuella datumet på förpackningen med en markör eller genom att bifoga en hemlagad etikett.
Steg 6
Placera lasagnen i frysen i ett jämnt utrymme, var noga med att inte sätta något på toppen av den folieförpackade skålen innan lasagnen stelnar.
Saker du behöver
- Aluminiumfolie
- Frys-säker maträtt
- Stabil lufttät behållare
- Markör eller hemlagad etikett
tips
- Förvara lasagnen i frysen i upp till tre månader. Tina och värma lasanjen till serveringstemperaturen genom att placera den i en ugn som förvärmats till 400 grader Fahrenheit i ca 30 minuter eller tills en termometeravläsning når 165 grader Fahrenheit. Okokt koka lasagne kommer inte att frysa väl.
