Vitlök har använts för medicinska ändamål i tusentals år. Användningen av detta örtintervall från att skydda gravediggers i 18th century France från pesten till gangren skydd. Medan vitlök är rik på traditionella användningsområden, är det genom moderna undersökningar som är få av dessa användningsområden som är effektiva. På grund av de aktiva föreningarna inom vitlök används det vanligtvis för att behandla bröstkonsumtion. Och medan den ursprungliga undersökningen visade att denna ört är effektiv vid behandling av vanliga symtom, kan det inte vara det bästa alternativet för behandling av bröstkonsumtion.
Aktiva beståndsdelar
Vitlök innehåller flera aktiva beståndsdelar; emellertid är den primära föreningen alliin. Alliin härrör från cystein, vilket är en aminosyra och svavelhaltig förening som är ansvarig för att tillhandahålla huvuddelen av de medicinska egenskaperna som finns inom vitlök. När vitlökslökar är brutna, omvandlas alliin till allicin. För att kroppen ska absorbera allicin måste vitlöket jäsas för att bryta ned allicinens komponenter. University of Maryland Medical Center föreslår att denna kemiska sönderdelning skapar olika vattenlösliga svavelföreningar, som antas öka höjlighetsegenskaperna hos vitlök.
Vitlök- och bröstkongress
De aktiva beståndsdelarna inom vitlök kan förbättra immunsystemet och hjälpa till att lindra symtomen på förkylning, vilket inkluderar bröstkonsumtion. En översyn som publicerades i "Kritiska recensioner inom livsmedelsvetenskap och näring" under 2009 undersökte bevis på vitlökens fördelar och drog slutsatsen att det ökar immunförsvaret, vilket kan hjälpa din kropp att kämpa förkylning och en laboratoriestudie som publicerades i "The Ethiopian Medical Journal" 2006 fann att krossad vitlök effektivt saktar tillväxten av patogener i kulturen. En omfattande översyn som publicerades i "The Cochrane Database of Systematic Reviews" under 2009 granskade vitlökförsök för förkylning. Det rapporterade att ämnen i en studie rapporterade förbättrade symtom men rapporterade att större, välkontrollerade studier behövs för att bestämma om vitlök är en effektiv kallbehandling.
Doseringsrekommendationer
University of Maryland Medical Center föreslår att konsumera 600 till 1200 mg åldrig vitlök per dag. Användare kan också konsumera 2 till 4 g malet vitlök per dag. För att dra nytta av att komplettera med vitlök, föreslår Drugs.com att konsumera 2 till 5 mg allicin per dag. För att förhindra magbesvär, konsumera vitlökstillskott med mat.
Säkerhetshänsyn
Medan vitlök generellt anses vara säkert för konsumtion, bör du alltid diskutera användningen av vitlök med din läkare, särskilt om du för närvarande tar mediciner som blodförtunnare eller HIV-mediciner. Vanliga biverkningar inkluderar dålig andedräkt, obehaglig kroppsluk, halsbränna och gastrointestinalt obehag.
