Vitamin B-12 är ett av åtta B-vitaminer som utgör B-komplexet. Det spelar en avgörande roll för att hjälpa din kropp att producera nya celler, inklusive röda blodkroppar, som bär syre och näringsämnen genom hela kroppen. B-12 finns i flera former kollektivt känd som kobalaminer, som innehåller mineralelementet kobolt. Din kropp absorberar B-12 från maten du äter med hjälp av syror och enzymer.
Pepsin
I mat är vitamin B-12 bunden till protein. Din kropp använder pepsin, ett enzym, för att bryta protein i dess komponent aminosyror. Frisättningen av pepsin stimuleras av en gastrisk substans som kallas saltsyra. Pepsin är en av tre enzymer som hjälper dig att smälta protein, de andra två är trypsin och chymotrypsin. Om din kropp inte producerar tillräckligt med pepsin, skulle det vara utmanande att du absorberar B-12.
Inneboende faktor
Intrinsic faktor är ett protein som produceras av celler i din magefoder. Det behövs för att dina tarmar absorberar B-12. Efter att B-12 släppts av saltsyra och pepsin binds pankreasens enzymer till B-12 för vidare digestion, släpp sedan B-12 för invändig faktor för att binda till den, vilken sedan transporterar den till blodbanan. Pernicious anemi är när du saknar inneboende faktor eftersom ditt immunsystem skickar antikroppar för att attackera den inneboende faktorn, vilket orsakar brist.
Sublingual B-12
Vissa individer producerar inte tillräckligt med syra, pepsin eller inneboende faktor för att smälta tillräckliga mängder B-12 från kosten. Sublingual B-12 finns som kosttillskott och är utformad för att kringgå magsmältningen. Du tillåter i allmänhet den sublinguella tabletten att lösa upp under tungan, där den transporteras till blodbanan av vener under tungan. Detta kan bidra till att förbättra absorptionen om du har gastriska problem.
injektioner
Om du har perniciös anemi är det ett livslångt tillstånd. Din kropp kan inte smälta B-12 från maten du äter, vilket gör det nödvändigt att komplettera. Din läkare kommer primärt att ordinera B-12-injektioner, som injiceras i muskeln och absorberas snabbt i blodbanan. Alternativ till B-12-injektioner inkluderar transdermala fläckar som bärs i 24 till 48 timmar och släpper långsamt B-12, vilket överförs genom huden till blodbanan.
risker
Eftersom B-12 absorption beror på magsyror och speciella enzymer ökar du risken för att utveckla B-12-brist om du konsumerar alkohol ofta, vilket kan förstöra dessa enzymer. Mageoperationer kompromissa din förmåga att absorbera B-12 effektivt också. Rådfråga din läkare om din B-12-absorption om du har haft magoperation.
