När du läser etiketten på en flaska fiskoljekapslar kan du upptäcka att den innehåller många ingredienser med långa, oförståliga namn. Några av ingredienserna i fiskoljekapslar är de fördelaktiga oljorna själva. Andra ingredienser inkluderar den enteriska beläggningen som orsakar en försening i frisättningen av oljan från kapseln, färgämnen och konserveringsmedel.
Omega-3 fettsyror
Fiskeoljetabletter innehåller vanligtvis två specifika typer av omega-3 fettsyror som är fördelaktiga för din hälsa. En kallas docosahexaensyra eller DHA, vilket minskar risken för att utveckla Alzheimers sjukdom tillsammans med sina välkända fördelar för hjärtats hälsa. Den andra aktiva beståndsdelen i fiskolja kallas eikosapentansyra, eller EPA, som fungerar tillsammans med DHA för att minska risken för hjärt-kärlsjukdom och de totala nivåerna av kolesterol och triglycerider i blodet. En fiskolje tillskott kan innehålla mer olja än bara de aktiva ingredienserna, eftersom inte alla oljor är det hjälpsamma DHA eller EPA. När du väljer ett tillägg, notera hur mycket av dessa två viktiga ingredienser finns inom varje kapsel.
Enterisk beläggning
Några av de ingredienser som anges på etiketten kommer att vara komponenter i kapslarnas enterala beläggning. De flesta fiskoljeproducenter använder en speciell beläggning för att fördröja upplösningen av fiskoljekapslen i magen. Denna fördröjning förhindrar de fruktade "fiskburarna" som kan uppstå när man konsumerar rå fiskolja. Märken kan eller inte ange vilka ingredienser som faktiskt används i den enteriska beläggningen. De flesta av dem kommer att kallas "vattenhaltiga" eller "vattenlösliga". De måste vara vattenlösliga för att motstå att de löses av fiskoljorna inuti kapseln. Glycerin och dess derivat kan vara beståndsdelar i beläggningen.
Konserveringsmedel, färgämnen och smakämnen
Andra kemikalier i ingrediensförteckningen kan vara konserveringsmedel som saktar bort fiskoljekapslarnas förstörelse. Ett sådant konserveringsmedel är d-alfa tokoferol. Kemikalier som används som smakämnen kan ha vagt bekanta namn, som vanillin. Ingredienser som ger färg till kapslarna kommer sannolikt att ha komplicerade kemiska namn som är meningslösa för de flesta. Verkligheten är att olika tillverkare har proprietära formler för sina fiskeoljeprodukter. Medan de måste lista ingredienserna i deras produkt, behöver de inte avslöja alla sina syften. Om du inte gillar att se många mystiska ingredienser i ditt kosttillskott, kan du hitta fiskoljeprodukter med relativt få ingredienser. Läs etiketterna innan du köper.
