Probiotika är en grupp vänliga mikroorganismer som liknar dem som finns i din tarm. Att konsumera mat eller kosttillskott som innehåller probiotika hjälper till att förbättra balansen mellan vänliga bakterier i matsmältningssystemet, vilket förbättrar immunhälsan, matsmältningen och syntesen av vitaminer, mineraler och essentiella fettsyror. Men när du vill lägga till probiotika i din kost är det viktigt att leta efter vissa ingredienser.
Lactobacillus
Laktobacillus är en av de vanligaste probiotika som finns i livsmedel. Det kan också visas på etiketten som Acidophilus eller L. Acidophilus, eller som Lactobacillus med ett annat bakterienamn som bulgaricus eller casei. Laktobacillus är utspädd som ett botemedel mot ett antal störningar, inklusive diarré, hudsjukdomar, laktosintolerans, högt kolesterol, jästinfektioner och urinvägsinfektioner. Det är emellertid mest effektivt vid behandling av diarré som orsakas av virus och mediciner. Det är också användbart vid behandling av jästinfektioner.
Bifidobacterium
Bifidobacterium är en annan ingrediens som du kan hitta på en probiotisk etikett. Bifidobacterium är en grupp av mikroorganismer som finns naturligt i matsmältningssystemet som också kan odlas utanför kroppen. Andra märkningsingrediensnamn för Bifidobacterium inkluderar B. Bifidum, Bifidus och B. Breve. Bifidobacterium rekommenderas som ett komplement till din kost när du tar mediciner som antibiotika som kan minska antalet vänliga bakterier i din tarm. Det används också för att förebygga tarminfektioner och diarré som orsakas av antibiotika.
Streptococcus Thermophilus
Streptococcus thermophilus är en annan vänlig bakterie som används som ingrediens i probiotika. Streptococcus thermophilus hjälper till med fermentmat som yoghurt och mozzarellaost. I din kropp är det vanligt att hjälpa till att behandla gastrointestinala störningar och laktosintolerans.
Matkällor
Många livsmedel listar probiotika som ingrediens på deras etikett, inklusive flingor, godisstänger, juice och kakor. Men för att vara säker på att matvaran innehåller tillräckliga mängder av de vänliga mikroorganismerna, rekommenderas att du kontaktar företaget direkt, enligt webbplatsen USProbiotics.org. Yoghurt, inklusive fryst yoghurt, är en bra probiotikakälla, men du vill se till att etiketten tydligt säger "Live Active Cultures" som utvecklades av National Yogurt Association för att hjälpa konsumenterna att skilja yoghurt som innehåller levande mikroorganismer och de som inte 't.
