Om du är allergisk mot gluten - ett protein som finns i vete, korn, råg, havre, kamut och stavat - söker du noga efter sätt att njuta av glass hemma, såväl som med din familj och vänner på glass butiker. Flera stora företag förbereder glass och glasspåfyllningar utan användning av gluten. Även om vissa glassbutiker erbjuder glutenfria produkter, bör du alltid varna arbetarna i dessa butiker till din allergi och be dem att förbereda din glass bort från glutenhaltiga produkter.
Carvel Ice Cream
Carvel Ice Cream, den första detaljhandelskrisen i USA, har över 500 butiker över hela landet och flera franchisor i utlandet, inklusive Puerto Rico och Sydafrika. Carvel Ice Cream säljer också glasskakor i många livsmedelsbutiker. Enligt bolagets hemsida gör Carvel flera glutenfria mjuka glassaromer, inklusive choklad, mint, vanilj och lönn. Företaget använder också många glutenfria toppings som tärnad persikor, svart hallonpuré, marshmallow topping, chokladchips och maraschino körsbär i dess kakor och glass. Men två av Carvels populära glass- och kakadillbehör, crunchies och ströar är inte glutenfria. Därför måste du specifikt begära att de lämnas av din glass eller kaka för att undvika en reaktion på gluten.
Carvel Ice Cream 200 Glenridge Point Parkway Suite # 200 Atlanta, GA 30342 (404) 255-3250 carvel.com
Skinnig ko
Skinny Cow glassprodukter säljs i detaljhandelsbutiker och drogbutiker i USA, och i Australien, Kanada och Storbritannien. Företaget är specialiserat på kalorier med lågt kaloriinnehåll och färska frysta snacks. Enligt Skinny Cows officiella hemsida är företagets fudge barer och mini fudge pops glutenfria.
Skinny Cow Dreyers Grand Ice Cream Consumer Relations Department 5929 College Ave. Oakland, CA 94618 (877) 437-3937 skinnycow.com
Coldstone Creamery
Coldstone Creamery har över 1400 franchisebutiker i USA och utländska länder som Indonesien, Danmark och Sydkorea. Coldstone förbereder många glutenfria glassaromer, inklusive banan, amaretto, godisrott, mango och vit choklad, enligt bolagets hemsida. Företaget tillverkar också glutenfri vattenmelon, citron och apelsin-ananas sorbet, samt vanlig och bärsmakad yoghurt. Coldstone Creamerys glutenfria toppings inkluderar gummibjörnar, chokladspån, rostat kokosnöt och jordnötssmör.
Coldstone Creamery Kahala Corp. 9311 E. Via de Ventura Scottsdale, AZ 85258 (866) 452-4252 coldstonecreamery.com
