Mandel är en värdefull källa till näringsämnen, och de ger hälsosamma fetter. Gravida kvinnor har ökat vitamin, näringsämnen och kalori krav, så mandlar kan vara ett användbart tillägg till en graviditetsdiet. Säkerheten att äta nötter som mandel under graviditeten är dock en oro på grund av de ökande matallergierna hos unga barn.
Almond Health Benefits
Nötter, som kött och bönor, är medlemmar i proteinmatskoncernen som är avgörande för en hälsosam kost. Cirka 25 mandlar representerar en 1-oz. motsvarande att bidra till det dagliga rekommenderade vuxna proteinintaget av 5 till 6 uns ekvivalenter, enligt United States Department of Agriculture. Alla nötter ger fiber för att hjälpa matsmältningen, men mandlar ger också stora mängder vitamin E. Mandelar är en källa till friska fetter som bidrar till cellhälsa, och de minskar stressen på kroppen med antioxidant effekter.
Tree Nut Allergy
Mandlar, tillsammans med cashewnötter, hasselnötter och pekannötter, är trädnötter. Trots att jordnötsallergi oftast är förknippad med anafylaksi, en livshotande andning och chockreaktion även i vuxen ålder, har trädnötter liknande risker för matallergi. Enligt Food Allergy and Anafylaxis Network är nästan 2 miljoner människor i USA allergiska mot trädnötter. Mandel är inte den vanligaste trädnötterallergin, men hälso- och sjukvårdspersonal kan rekommendera att alla trädnötter undviks när allergi mot en sort är närvarande, på grund av risken för korsreaktion.
Graviditet och matallergier
Eftersom undvikande är det enda sättet att förhindra en allergisk reaktion, borde gravida kvinnor som själva har en allergi mot trädnötter alltid undvika mandel för egen säkerhet. Effekterna av att äta mandlar eller andra allergifria livsmedel under graviditeten hos nonallerga kvinnor är dock fortfarande oklara. Konventionell visdom i slutet av 1900-talet föreslog att nötter, inklusive jordnötter och trädnötter, bör undvikas under graviditeten för att minska risken för allergi hos nyfödda. Mängden matallergier fortsätter dock att öka, kanske som ett resultat av överdriven undvikande och renhet som inte stimulerar immunsystemet på lämpligt sätt - hygienkonceptet. Teorier som förbinder matallergier för användning eller undvikande under graviditeten har fortfarande lite avgörande bevis.
Food Allergy Safety Exceptions
Eftersom inga studier tydligt förknippar att undvika nötter eller intag av nötter under graviditeten med utvecklingen av livsmedelsallergier hos unga barn, är koncisa riktlinjer inte tillgängliga för vårdpersonal eller för deras berörda gravida patienter. American Academy of Pediatrics rekommenderar att gravida kvinnor med en historia av matallergier i familjen handlar försiktigt genom att undvika livsmedel som mandlar eller jordnötter som har höga allergierisker.
