Jollibee spaghetti, eller filippinsk spaghetti, består av en söt, ostsås med varmkorv och köttfärs. Jollibee spaghetti är mycket sötare än andra sorter på grund av tillsats av sötad mjölk och socker. För att balansera sötmen, servera spagetti med en sida av rostade vitlöksbröd eller garlicky middagsrullar. Du kommer att behöva cirka 35 minuter för att laga Jollibee spaghetti, inte den tid det tar att laga nudlarna. Detta recept serverar fyra till sex.
Steg 1
Kombinera olivolja och slipad kalkon eller biff i en stekpanna. Placera stekpannan över medelvärme och stek köttet i fem minuter eller tills det är brunt, rör om ofta.
Steg 2
Lägg varmkorv i stekpannan och rör om dem i ytterligare två minuter.
Steg 3
Häll tomatsåsen i stekpannan och rör om att blanda den i marken kött och varmkorv. Rör i socker och banan ketchup.
Steg 4
Tillsätt gröna paprika och vitlök till stekpannan och rör om i fem minuter.
Steg 5
Tillsätt den sötade kondenserade mjölken till stekpannan och rör om att blanda den i andra ingredienser. Täck stekpannan, minska värmen till medelstora och låt såsen suga i 15 minuter.
Steg 6
Stänk den strimlade osten i stekpannan och rör om den smälter in i såsen. Häll såsen över de kokta nudlarna och servera jollibee spaghetti medan det är varmt.
Saker du behöver
- 3 msk. olivolja
- 1/2 kg kalkon eller nötkött
- Stekpanna
- 1/2 kopp skivad nötkött eller fläskkorv
- 2 koppar tomatsås
- 1/8 kopp socker
- 1 kopp banan ketchup
- 1 kopp hackad grön paprika
- 1 kopp hackad vitlök
- 1 kopp sötad kondenserad mjölk
- 1/2 kopp strimlad ost, såsom cheddar eller mozzarella
- 4 koppar kokta spaghetti nudlar
tips
- Kyl överbliven jollibee spaghetti omedelbart och konsumera den inom 48 timmar.
