Lungfibros är ett tillstånd som kännetecknas av gradvis ärrbildning i lungvävnaden. Med tiden blir din lungvävnad tjockare vilket gör det svårt för dina organ att skörda nödvändigt syre. Vanliga symptom på lungfibros innefattar hosta, trötthet, letargi och aptitlöshet. Förutom mediciner, syrebehandling och kirurgi i vissa fall kan en hälsosam kost hjälpa till att hantera dina symtom och eventuella komplikationer. För bästa resultat, sök råd från din läkare eller dietist.
Nötter och frön
Nötter och frön är täta i näringsämnen och kalorier, två viktiga egenskaper eftersom lungfibros leder ofta till oavsiktlig viktminskning, enligt MayoClinic.com. Om din aptit är reducerad kan konsumera hälsosamma, högkaloritiska livsmedel hjälpa till att underlätta processen med viktökning eller underhåll. Valnötter och linfrö ger också omega-3-fettsyror, essentiella fetter med antiinflammatoriska egenskaper och som främjar positiv hjärnfunktion. För ökade hälsofördelar, mellanmål på nötter och frön i stället för livsmedel som är höga i mättat fett, som potatisflis, nachos och pommes frites.
Frukt och grönsaker
Frukt och grönsaker är främsta källor till antioxidanter, som stöder din kropps förmåga att skydda sig och återhämta sig från infektioner och sjukdomar. Antioxidantrika livsmedel kan förbättra symtomen på gastroesofageal refluxsjukdom, enligt University of Maryland Medical Center, ett tillstånd som kännetecknas av frekvent syrautflöde och halsbränna som kan bidra till eller förvärra lungfibros. Frukt och grönsaker, särskilt rik på antioxidanter, inkluderar bär, körsbär, kiwi, cantaloup, lövgrönsaker, broccoli, spritkål, kål, squash, morötter och paprika.
Fullkorn
Kolhydratrika livsmedel ger glukos, din kropps primära energikälla. Medan raffinerade livsmedel, till exempel vitbröd och godis, ger glukos, kan de störa ditt blodsocker och energinivåer och innehålla mindre näringsinnehåll och fiberinnehåll än hela korn. För bästa resultat, ersätt dessa livsmedel med fullkornsmöjligheter, till exempel 100 procent fullkornsbröd och spannmål, brunt ris, vildt ris, hela quinoa, pärlat korn, gammaldags havregryn och luftpoppad popcorn. När du köper färdiga livsmedel, kolla ingredienslistor för att säkerställa att hela korn anges som primära ingredienser.
Mejeriprodukter
Mjölkprodukter, såsom mjölk, yoghurt och ost, ger betydande mängder protein, kalcium och D-vitamin. Lungfibrosföreningen rekommenderar en diet som är låg i mättat fett och kolesterol. Eftersom mjölkprodukter innehåller rik mättat fettinnehåll, väljer du oftast skumma och svaga fetter. För att lägga till kalorier till mat och dryck, laga havregryn, smoothies, potatismos, soppor och grytor med mjölk i stället för vatten. Tillsätt mjölk i pulverform till blandningen för ännu fler kalorier. Mager yoghurt och kefir innehåller probiotika, friska bakterier som främjar digestiv hälsa och immunfunktion. Probiotika kan ge exceptionella fördelar om du kämpar med GERD eller andra matsmältningsbesvär. Om du inte tolererar eller njuter av mejeriprodukter, konsumera soja eller andra icke-mejerivärden för liknande proteiner, kalorier och kalciumfördelar.
