Trots att man oftast tänkt som en alkoholfri nattkåpa och nattsömningshjälp, erbjuder varm mjölk hälsofördelar, oavsett när du dricker den. Varm mjölk har ingen hälsokant över mjölk som serveras kallt, men du får fortfarande massor av näringsämnen, som högkvalitativt protein och kalcium, som kan gynna ditt övergripande välbefinnande. Och varm mjölk fungerar bra med en mängd olika smaker, så du kan göra läckra "lattes" och mjölkdrycker med näringsrika ingredienser för extra fördelar.
Varm Grön Nutrition Basics
Oavsett om du dricker mjölken varm eller kall, tar du näringstäta kalorier. Skummad eller icke-fet mjölk innehåller inte överraskande mindre kalorier per portion - 83 per kopp, eller betydligt mindre än 122 kalorier i 2 procent mjölk - vilket gör det bästa alternativet om du har en viktminskning.
Dessa kalorier kommer från en blandning av hälsosamt protein och kolhydrater och, om du går för mager mjölk, lite fett. Varje kopp varm mjölk har cirka 12 gram naturligt socker, vilket bränner dina muskler och hjärnor, plus 8 gram komplett protein, som innehåller alla de aminosyror du behöver för cell- och vävnadstillväxt. Komplett protein är särskilt viktigt för att hålla sig fit och frisk. Det närmar din muskelvävnad, håller immunsystemet starkt och hjälper dig till och med att skapa väsentliga hormoner. Om du väljer varm mjölk som har lite fett i den - som 2 procent mjölk, med 5 gram fett per kopp - får du också en energiuppgång.
Hälsofördelar för dina ben
Varm mjölk, precis som mjölk som serveras kall, är utmärkt för din benhälsa. Din kropp kan använda aminosyrorna i mjölk för att göra proteiner som kollagen, vilket bidrar till din benstruktur och förhindrar brittleness som annars skulle kunna öka risken för benfraktur.
Och varje kopp icke-fet varm mjölk innehåller 30 procent av det dagliga värdet för kalcium. Din kropp behöver kalcium tillsammans med fosfor och magnesium - två andra mineraler som finns i varm mjölk - för att göra hydroxiapatit, det mineral som utgör din benvävnad. Hydroxipatit håller dina ben hårt och täta, så de är mer resistenta mot frakturer. De flesta kommersiella märken av mjölk kommer också förtärkt med D-vitamin, vilket bidrar till benhälsan genom att hjälpa dig att absorbera och använda kalcium.
Andra potentiella hälsofördelar
Capping din dag med ett glas varm mjölk erbjuder också andra fördelar. Mjölk är en stor källa till vitamin B-12, och varje kopp ger ungefär en femtedel av ditt dagliga värde. Att öka ditt B-12-intag är viktigt för att du känner dig energisk. B-12 hjälper dig att skapa friska röda blodkroppar, så dina vävnader har en frisk leverans av syre som de behöver för din dagliga verksamhet. Vitamin B-12 är också bra för nervhälsa, och de många B-komplexa vitaminerna i mjölk - inklusive riboflavin och vitamin B-5 - arbetar tillsammans för att stödja din ämnesomsättning.
Om du räknar med varm mjölk som sömnhjälp, kan du bli besviken, enligt Go Ask Alice, en hälsovård som tillhandahålls av Columbia University. Medan mjölken har några sömnfrämjande föreningar - som melatonin och tryptofan - är de närvarande i så små mängder att det förmodligen inte påverkar ditt slummer. Att dricka varm mjölk kan dock slappna av dig, och avslappning kan hjälpa dig att driva bort i drömland, även om mjölken i sig inte inducerar sömn.
Spice Up Your Warm Milk
Att lägga till näringsrika ingredienser i din varma mjölk kan öka hälsoeffekterna såväl som smak. Rör om en ingefära med ingefära och kanel i mjölken som det värmer för "pepparkakor" mjölk. Båda kryddorna kommer packade med antioxidanter och, som noteras av University of Maryland Medical Center, kan till och med hjälpa till att sänka kolesterolet, men mer forskning behövs för att veta säkert. Gör "guldmjölk" genom att tillsätta torkad eller färsk gurkmeja med en liten mängd honung för sötma. Gurkmeja innehåller gynnsamma antioxidanter som kanel och ingefära. Det hjälper också att lindra inflammation - en viktig hälsofördel, eftersom överflödig inflammation är kopplad till fetma och hjärtsjukdom. Om du inte är känslig för koffein, försök med svart eller chai-te i din varma mjölk för en sockerfri te latte.
