När du äter och smälta maten ordentligt, kroppens pH förblir balanserad och svagt alkaliskt, enligt "The pH Miracle," dock är det vanligtvis inte så med de flesta. Den genomsnittliga amerikanska kosten är full av kemikalier och näringslösa obalanserade måltider som påverkar kroppens syrabasbas. Detta, tillsammans med brist på övning, slänger kroppens pH ut ur whack, vilket skapar acidos, enligt Washington University webbplats. Att ändra din kost och konsumera mat som balanserar ditt pH kan förbättra din allmänna hälsa.
Högkaliumfoder
Att äta livsmedel som är höga i kalium kan bidra till att få din kropps pH närmare hälsosamma nivåer, skriver Dr. Theodore Baroody i "Alkalize or Die." Även om det inte finns mycket vetenskaplig forskning om detta ämne, anekdotiska rapporter indikerar att högkaliummatar påverkar urinets pH och stöder den rätta funktionen hos njurarna. Livsmedel med höga kaliumnivåer är citroner, vita potatisar, mogna bananer, russin, äppelcidervinäger, päron, cantaloup, apelsiner och mogna bär. Inkludera några eller alla dessa livsmedel i din kost varje dag för att höja och hjälpa till att bibehålla dina pH-nivåer.
Bakpulver
Bakpulver är mycket alkalisk och kan hjälpa till att balansera kroppens pH, enligt Drugs.com. Drick en stor 8 oz. glas vatten blandat med 1/2 tsk. bakpulver flera gånger om dagen för snabb justering i pH-nivåer, föreslår Baroody. Bakpulver kan höja ditt blodtryck, så om du tar mediciner för högt blodtryck eller har obehandlat högt blodtryck, undvik att konsumera natronfri om du inte är under medicinsk övervakning. Baroody rekommenderar att man inte dricker mer än totalt 4 tsk. dagpulver dagligen, men att bara konsumera denna mängd om du är allvarligt sjuk. Kontakta din hälsoutövare för doseringsanvisningar.
Alkalisk mat
Ät mat som är naturligt alkaliska, föreslår "pH-miraklet". Mat som persilja och alfalfa groddar har ett högt pH vilket gör dem mycket alkaliska i sin råa form. Lägg dem till sallader och garneringar till dina måltider eller gör färska pressa grönsaksjuicer inklusive dessa livsmedel. Andra mycket alkaliska livsmedel är alla meloner, fikon, vattenmelon, mest mogna frukter, sparris, kelp, andra tångar, vattenkryddor, vetegräs och de flesta örtte. Det är alltid bättre att äta dessa livsmedel i deras råa tillstånd för att få sina högsta näringsvärden, säger Baroody.
Matsmältnings enzymer
Enligt "Acid Alkaline Balance" kan konsumtiva matsmältningsenzymer hjälpa till att balansera kroppens pH. Kroppen producerar naturligt enzymer i bukspottkörteln; Emellertid producerar många människors kroppar inte tillräckligt med enzymer för att fullständigt smälta maten, enligt University of Michigan Health System. Att tillsätta enzymer till dina måltider ska hjälpa till att stödja din matsmältning och syntetisera din mat mer effektivt, så att din kropp kan extrahera de flesta näringsämnenna från vad du äter. Matsmältningsenzymer är tillgängliga från apotek och hälsokostaffärer.
