När det gäller kryddor har du många val - men många av dem är höga i fett och kalorier och lågt näringsvärde eller smak. Ett alternativ, Dijon senap, som ursprungligen hämtar från Dijon, Frankrike, kanske inte har många näringsämnen, men det packar en vall av skarp smak för mycket få kalorier.
Kondensnummer
För varje matsked senap drizzle på din korv eller sprid på din smörgås, lägger du bara 15 kalorier till din måltid. Jämför detta med ketchup, som erbjuder drygt 19 kalorier per matsked, eller mayo med 94 kalorier per matsked. Dijon senap innehåller inte en betydande mängd fett, kolhydrater eller protein, och det erbjuder inte heller fiber eller socker. Det enda andra näringsämnet i Dijon är natrium; varje tesked innehåller cirka 120 milligram. Begränsa ditt natriumintag till 2300 mg per dag, i enlighet med US Department of Agriculture riktlinjer.
