Udon är en tjock, vit japansk nudel, och dess främsta ingrediens är vete, vilket gör den till en högkolhydratmat. Det är listat på menyer på de flesta asiatiska middagar, och du kan hitta sin snygga konsistens en välkommen förändring från traditionella nudlar. Nudlarna kan också verka mer fyllning på grund av deras tjocklek och förmåga att suga upp mer fukt och smak kring dem. Nudlarna serveras normalt kallt eller i en buljong med grönsaker eller protein.
Noodle Nutrition
Både udon nudlar och spaghetti pasta har vanligtvis en serveringsstorlek på 2 uns. Torra uton nudlar innehåller ca 180 till 200 kalorier för en 2-ounce servering. Natrium är ett annat objekt som kan fluktuera vildt med varumärken. Standard torra spaghetti nudlar med fullvete packa liknande kaloribelopp, varierande från 180 till 220 i liknande portioner. De flesta nudlar kommer i förpackningar med fyra till åtta portioner. Moderering är nyckeln när du njuter av denna typ av nudel.
