Lök är en vanligt förekommande grönsak i din mataffär eller bondens marknad. Denna grönsaksfynd använder rå, sautad och grillad i många livsmedel och erbjuder en mängd olika näringsfördelar, inklusive en liten mängd kalorier.
kalorier
En medellöja ger dig 44 kalorier som kan användas för att bränna din kropp, enligt den amerikanska Department of Agriculture National Nutrient Database. Få recept kräver att en hel lök används i en portion portion med portion.
näringsämnen
Lök tjäna som en bra källa till vitamin C. Den nationella näringsdatabasen rapporterar att en medellöja ger 8,1 mg av detta vitamin, det rekommenderade dagliga intaget, som varierar mellan 75 och 90 mg per dag, enligt Medline Plus. En medellök erbjuder också 25 mg kalcium, 161 mg kalium, 21 mcg folat och 2 IE vitamin A.
Olika sorter
Du kan köpa en mängd olika lökar för användning. National Gardening Association konstaterar att de är indelade i två kategorier: lök med stark smak och de som är mildare. Mindre lökar innehåller den typ du vanligtvis hittar i vanliga livsmedel, inklusive röda lök, Walla Walla lök och Vidalia lök.
