Rumet destilleras från sockerrör och melass och åldras i ekfat. Det har kvaliteten på att blanda lätt med andra smaker. Detta gör rom till ett populärt alkohol året runt. På vintern lägger rumets rika smak till kaffe och andra varma drycker och sommarmånaderna är den perfekta följeslagaren till fruktjuicer och läsk.
Historia
Roms exakta ursprung är inte känt, men det antas ha sitt ursprung i Indien eller Kina. Karibiska slavar på 1500-talet fann att melass skulle kunna fermenteras till alkohol. Det första romdistilleryet i Amerika öppnades 1664 i vad som nu är Staten Island, enligt ChefTalk. Rum blev en populär drink för seglare som blandade rom med limejuice för att förhindra skörbjälk. De namngav rumkoncoction grog.
kalorier
Kalorierna i rom varierar beroende på hur mycket alkohol som kallas bevis. För 80-bevis rum, 1 oz. är cirka 97 kalorier. För 94-bevis rum, 1,5 oz. är ca 110 kalorier och 100-bevis rom kommer i cirka 125 kalorier för 1,5 oz. Standard barskottet är 1,5 oz. och kallas en jigger, rapporterar Nutrition Vista.
Rum Mixers
Andra kalorier som ibland saknas är blandare som brukar göra cocktails. Medan en jigger av rom är cirka 97 kalorier, tillför den läsk eller saft som kan användas till denna summa. Ett rum och en koks är till exempel cirka 240 kalorier, enligt en artikel av Darryl Beeson som publicerades i "Travel Lady Magazine." Ett sätt att minska kalorierna och fortfarande njuta av din cocktail är att använda kalorier med låg kalori. Lägg bara en stänk juice för smak, använd diet sodavatten eller klubb soda och tillsätt lite garnering för att krydda din cocktail utan att lägga till extra kalorier.
