Många tuggummi är gjorda med sockeralkoholer, en typ av sötningsmedel som används i stället för socker. Eftersom sockeralkoholer innehåller färre kalorier per gram jämfört med socker, kan de hjälpa dig med viktminskning. Sockeralkoholer är också bättre för tandhälsa eftersom de inte främjar håligheter. Det kan dock hända att konsumera stora mängder sockeralkoholer genom tuggummi eller andra livsmedel kan leda till gastrointestinala problem som gas, uppblåsthet och diarré.
Sockeralkoholer
Sockeralkoholer är inte sötare än socker, men de innehåller färre kalorier. De används som ingredienser i en mängd olika livsmedel, inklusive choklad, godis, fruktspridningar, dessertprodukter och tuggummi. Vanliga sockeralkoholer som används vid livsmedelsförädling innefattar laktitol, mannitol, xylitol och sorbitol. Du är mest sannolikt att hitta xylitol och sorbitol som ingredienser i tuggummi. Ibland kombineras de med andra artificiella sötningsmedel, såsom aspartam eller sukralos, för att förbättra sötmen.
Gastrointestinala biverkningar
Sockeralkohol absorberas inte fullständigt i ditt tarmsystem. Mindre doser kan orsaka gastrointestinala system som gas, uppblåsthet och kramper. Dessa symtom är ofta dosberoende, vilket innebär att ju mer du konsumerar desto mer sannolikt kommer du att uppleva sådana symptom och uppleva allvarligare symptom. Sockeralkoholer ger en osmotisk effekt när de når tarmarna, vilket orsakar tillströmning av vatten i tarmarna och leder till diarré.
Dosering
Enligt en studie från 2007 som publicerades i "British Medical Journal" kan symtom på gas och uppblåsthet uppträda med en konsumtion av så lite som 5 gram vissa sockeralkoholer. Osmotisk diarré kan inträffa vid intag av 20 till 50 gram. Vissa känsliga individer kan emellertid uppleva diarré från så lite som 10 gram. Tuggummi innehåller vanligtvis 1 till 2 gram sockeralkohol per styck. Det innebär att tugga bara några stycken tandkött hela dagen kan orsaka symtom, beroende på mängden sockeralkohol i gummit och din känslighet för den särskilda ingrediensen.
överväganden
Om du upplever gastrointestinala störningar eller diarré och tror att det kan bero på sockeralkoholer, var noga med att konsultera din läkare. Du kan behöva eliminera dessa produkter eller minska det mängd du konsumerar. Kontrollera etiketterna på ditt tuggummi för att se om det innehåller en sockeralkohol. Det kan innehålla en specifik ingrediens, såsom sorbitol eller xylitol, eller det kan helt enkelt lista "sockeralkohol".
