Kroppsbyggnad handlar inte bara om att lyfta stora vikter i gymmet. Du måste också vara ett proffs i köket. Lyftvikter bryter ner muskelvävnaden, och för att detta ska kunna repareras och växa, behöver du tillräckligt med näring. En diet som består av näringsrika livsmedel, med en kombination av protein, kolhydrater och fett, är nyckeln till packning på kilo muskler.
Gripa biffen
Många bodybuilders favoriserar kyckling på grund av dess höga protein och låg fetthalt, men biff kan vara ett bättre val. En 8 ounce biffstång innehåller 52 gram protein och endast 6 gram fett. Det är också högt i niacin, vilket hjälper till att öka dina nivåer av bra kolesterol och ökar vasodilation av blodkärl, vilket kan hjälpa dig att få mer blod i dina muskler när du tränar, enligt Muscle & Fitness-webbplatsen. Välj smidigare styck av biff, och hellre väljer du gräsmatad kött om du hittar den på din lokala butik eller böndermarknad.
Mjölkprotein
För vegetariska bodybuilders är nonmeat protein ett måste, så titta på mejeriprodukter. Mager ost är ett bra val, vilket ger 27 gram protein och 194 kalorier per kopp. Om du inte är en fläkt av stuga ost, är det tillräckligt med en fetma mejeriprodukt. "Built for Show" författaren Nate Green rekommenderar att man byter till naturlig eller grekisk yoghurt, vanlig lättmjölkost eller skummjölk i stället om stuga ost inte gör dig snygg. Alla dessa har liknande proteininnehåll och har låg fetthalt.
Gå Nötter på Nötter
Nötter kan ha ett dåligt rykte för att vara hög i fett, men den typ av fett som finns i nötter är enomättad. Detta kan vara till nytta för muskelbyggnad eftersom det spelar en roll i hormonproduktionen och stöder hjärthälsan, noterar sportnäringsdoktor Dr. John Berardi i "Scrawny to Brawny." Mandlar, cashewnötter, brödmuttrar, pistaschmandlar och alla osaltade, oroade nötter kan vara en del av din kroppsbyggande måltidsplan. Om du inte är en nötterfläkt, rekommenderar professionell kroppsbyggare och tränare Marc Lobliner, i en artikel på RxMuscle.com, att macadamia-nötolja, jordnötssmör eller mandelsmör istället. De flesta nötter innehåller mellan 4 och 6 gram protein per 1 ounce servering och är cirka 50 procent fett.
Stapel på Veggies
Glöm inte heller dina mörkgröna bladblad eller dina färgglada grönsaker. Grönsaker är avgörande för kroppsbyggare eftersom de innehåller fytokemikalier som skyddar mot sjukdom, enligt dietist Matthew G. Kadey, som skriver på Muscle & Fitness-webbplatsen. De hjälper också till efter träningspassreparationer. Inkludera minst en portion grönsaker vid varje måltid och sträva efter att få så många olika typer som möjligt. Om du inte väljer pommes frites, kan du verkligen inte gå fel när du plockar en grönsak för att stödja din kroppsbyggande livsstil.
