För många psoriasislidare kan vissa livsmedel tyckas utlösa fläckar. Att hålla en tidskrift och försöka koppla dietmat med psoriasisutbrott kan bidra till att minska framtida inflammation och hjälp vid förebyggande av ens sjukdom.
Stressreducering, fysisk aktivitet och äta en organisk, hälsosam diet är också viktig för psoriasisprevention. I en studie av dieter med lågt kaloriinnehåll som innehåller massor av ekologiska frukter, grönsaker och magert protein, som kyckling och fisk, och undviker fettrött kött, såg patienterna en positiv förändring av psoriasisplakor.
Hälsosam kost för psoriasis
En diet som är låg i socker och mättat fett och laddad med frukt, grönsaker och helkorn är den bästa kosten för psoriasis. Den populära Paleo-kosten med magert kötttillskott, inklusive gräsmatad nötkött (på grund av dess hälsosammare fettsyraprofil), är också en bra kost att följa för psoriasispatienter. På samma sätt är Medelhavsdieten, som betonar färskvaror, fisk, hela korn och friska fetter, också mycket till hjälp för psoriasis.
Extrem dieting uppmuntras inte. Denna typ av dieting kan eliminera de väsentliga näringsämnena en patient behöver för att inflammationen ska dämpas. En läkare kan hjälpa till att bestämma vilken diet en psoriasispatient säkert kan följa. Dessutom kan nutritionists vara såväl som läkare av funktionell medicin för att testa för hur kroppen behandlar stress och vilka vitala näringsämnen som kan saknas i sitt system.
Mejeri och inflammation
Eftersom patienter med psoriasis lider av ökade inflammationsnivåer, kan man undvika mat som kan orsaka inflammation. Eftersom mejeri kan öka inflammation är skärning en bra idé. Även om det inte förbättrar din psoriasis, äter mat som är lägre i fett är bättre för ditt hjärta.
När du äter fullfett sorter, leta efter "gräsmatad" och "organisk" på etiketterna, som innehåller olika fettsyraprofiler. Mer specifikt har de ett förhöjt omega-3 till omega-6-förhållande och är således mer antiinflammatoriska.
En bra mjölkprodukt är yoghurt, på grund av de naturligt förekommande probiotika. Probiotika spelar en viktig roll i vår mikrobiom, vilket påverkar vårt immunsystem och reaktion på inflammation. Man tror att ha höga nivåer av bra bakterier och mångfald bland dem minskar inflammationen och optimerar sitt immunsystem.
Frågor om gluten
Även om glutenfria dieter är populära hos många som har inflammatoriska sjukdomar, finns det inte tillräckligt med bevis för att avvisa gluten helt enkelt för att du har psoriasis. Ny forskning beräknar dock att cirka 25 procent av psoriasismedlemmarna också kan ha glutenintolerans. Och några studier kopplar celiac sjukdom (en gastrointestinal allergi mot gluten) till högre satser på psoriasis genetiskt.
För patienter med celiaki och psoriasis rekommenderas en glutenfri diet. Bortsett från fysisk stress har gluten också teoretiserats för att bidra till en "läckande tarm" som fysiskt försämrar tarmmuren och ökar risken för autoimmuna sjukdomar som psoriasis.
Fisk och omega-3 fettsyror
De antiinflammatoriska effekterna av fiskoljor, främst omega-3s (essentiella fettsyror som finns i kallvattenfisk som lax) rik på DHA och EPA, har visat sig hjälpa patienter med psoriasis och andra inflammatoriska sjukdomar.
Doser som är för höga kan dock orsaka biverkningar av illamående, tarmkramper, diarré och gas. Omega-3-tillskott kan också öka blödningsriskerna hos personer som tar blodförtunnare. För god hjärthälsa rekommenderas att ha två portioner färsk fisk, som lax, per vecka.
Rött kött och hjärthälsa
Fettröda kött tros öka inflammationen, och vissa personer med psoriasis finner att de antar en antiinflammatorisk diet hjälper till att kontrollera sina symtom. Dessutom kan man undvika fettrött kött minska hjärtsjukdom hos patienter med psoriasis, som har ökad risk för hjärtkomplikationer.
Välj mager kött av rött kött när det är möjligt. Om du väljer att konsumera rött kött väljer du ekologiska och gräsmatade sorter, vilket många tror att har färre negativa hälsoeffekter.
Begränsa alkoholintag
Anecdotiskt rapporterar patienter att om de överhinder i alkohol blossar deras psoriasis. Detta kan vara särskilt sant för kvinnor.
I en undersökning från tidskriften Archives of Dermatology undersökte forskare från Harvard Medical School samt Brigham och Women's Hospital data från 82.869 kvinnor mellan 27 och 44 år. Denna studie undersökte ölförbrukningen av kvinnor och det var en högre flare ränta i de som regelbundet konsumerar nonlight öl i jämförelse med patienter som konsumerade lätta sorter. Denna länk kan bero på en ökning av glutenförbrukningen eller en ökning av kaloriförbrukningen. Även om inga studier faktiskt visar länken, uppmuntras en försöksbegränsande alkoholkonsumtion. Det är teoretiserat att alkohol kan vara inflammatorisk.
Vitaminer A och D och din hud
Vitamin A främjar sund hud genom att öka cellomsättningen. Många frukter och grönsaker är höga i vitamin A, särskilt de orange och röda sorterna. Goda källor till vitamin A är vattenmelon, cantaloupe, mango, morötter och tomater. I allmänhet äter en kost som är hög i antioxidanter som finns i frukt, grönsaker, helkorn och nötter skyddar mot cancer och hjärtsjukdomar, och psoriasispatienter har en högre risk för dessa två tillstånd.
D-vitamin främjar sund hud genom att reglera överväxt av hudceller i psoriasis. Det erhålls genom exponering av solljus och från livsmedel, inklusive äggulor, svamp och berikad apelsinjuice. Syftar till systemiska halter av 50 till 70 av den aktiverade formen av 25-hydroxi-vitamin D.
Men eftersom vitamin D är ett fettlösligt vitamin kan höga nivåer kvarstå i ditt blod och orsaka biverkningar som högt blodtryck, njursjukdom och benförlust. Vanligtvis kan RDA av vitamin D uppnås från 15 till 20 minuters solsken dagligen.
Anti-inflammatoriska örter
Ett antal psoriasispatienter finner att specifika örter minskar inflammation och fläckar genom att stimulera immunsystemet. Några av de mer antiinflammatoriska örterna som har visat sig vara fördelaktiga för psoriasispatienter är oreganoolja, kvälls primrosolja, mjölktistel och gurkmeja.
En forskningsgrupp upptäckte att curcumin (hittat i gurkmeja) hämmar PhK, vilket är ett enzym associerat med överaktiv celltillväxt i psoriasis. Curcumin demonstrerar immunundertryckande aktivitet genom att specifikt undertrycka aktiviteten hos T-celler, och detta gör det till ett giltigt läkemedel för immunterapi. Denna krydda absorberas bäst med svartpeppar, så leta efter tillägg som innehåller "bioperin", som i grunden är en märkesformad piperin, en molekyl som finns i svartpeppar.
