Äppelcider är en fermenterad dryck som också kan göras till ättika. Äppelcidervinäger, eller ACV, har använts säkert på mat och som folkhälsa i flera generationer. Amerikanska doktor DeForest Clinton Jarvis rekommenderade att kombinera ACV med jod för hälsofördelar som startade på 1930-talet. Vissa vårdpraktiker tror att långvarig användning av ACV minskar din kropps jod och att det är bra att ta iod med jod, medan andra tror att att ta dem tillsammans gör jodet värdelöst. För närvarande har ingen forskning gjorts om effekterna av ACV på jod eller deras kombinerade effekter på människors hälsa.
Äppelcidervinäger
När applecider-fermenter blir det långsamt till ättika med en hög andel ättiksyra. Enligt boken "Principer och Practice of Phytotherapy: Modern Herbal Medicine" har konsumtion av ACV en alkaliserande effekt på kroppen, vilket kan hjälpa till med matsmältningsbesvär, surt återflöde och högt blodsocker. Som sådan är ACV en populär folkmedicin som används för att bekämpa matsmältningsbesvär, diabetes och infektioner, samt att framkalla viktminskning. Men ACV anses inte som ett botemedel mot någon sjukdom eller tillstånd, så kontakta din läkare innan du kompletterar den.
Fördelar med jod
Jodins primära roll i din kropp är för din sköldkörtelns hälsosamma funktion, som ligger i den nedre delen av halsen. Sköldkörteln behöver jod för att producera hormoner som kontrollerar metabola hastighet, energiproduktion och viktökning / förlust bland andra processer, enligt boken "Human metabolism: Functional Diversity and Integration." Jod är också en bakteriedödande, eftersom det dödar en mängd av patogena organismer, såsom bakterier, virus, svampar och parasiter. En brist på jod leder till dannande av goiter, hypotyreoidism och nedsatt immunfunktion.
Dr. D. Jarvis
Dr. Jarvis föddes 1881 och praktiserade landsbygdsmedicin i Vermont enligt boken "Green Pharmacy: a History of Herbal Medicine". Han blev intresserad av folkmedicin strax efter att han började sin praxis. Dr. Jarvis tog särskilt intresse för fördelarna med ACV och jod, vilket han noterade var fördelaktigt för husdjur och jakthundar. Han tog blandningen regelbundet själv och rekommenderade det till sina patienter för olika symtom och tillstånd. Specifikt rekommenderade Dr. Jarvis att blanda ACV med Lugols lösning, som är en blandning av elementärt jod och kaliumjodid i vatten.
kontroverser
Jod växer snabbt till jodid, vilket är en mindre bioaktiv form, om den konsumeras med mat, enligt boken "Human Biochemistry." Iodid används fortfarande av din sköldkörtel, men den har inte samma bakteriedödande egenskaper. Av denna anledning rekommenderas inte ACV att blandas direkt med jod. Att vänta på att ta jod en timme eller två efter ACV-konsumtion kan vara en bättre idé. Dessutom, om du använder långsiktigt ACV, finns det någon anledning till att det kan sänka dina jodnivåer och sätta dig i risk för hypothyroidism enligt Michael Weiner, författare till boken "Herbs that Heal: Prescription for Herbal Healing." Det kan vara en bra idé att ta jodtillskott eller konsumera jodrika livsmedel, till exempel kelp, om du konsekvent intar ACV.
