Havregryn ger inte gikt, men om du har fått diagnosen tillståndet, kan din läkare föreslå att du begränsar ditt havregrynsintag. Det beror på att havregryn innehåller puriner som bidrar till den form av artrit som är känd som gikt. Livsmedel som lever, njure, köttfärs, ansjovis och köttfärs innehåller höga nivåer av puriner. Havregryn innehåller en måttlig mängd puriner, så om du har gikt kan du rekommenderas att konsumera havremjöl i måttlighet.
Purinnivåer
Asparges har höga nivåer av purin. Fotokredit: Brand X Pictures / Stockbyte / Getty Images Gikt uppstår när uratkristaller bildas runt en ledd, enligt University of Maryland Medical Center. Kristallerna kan bildas om du har höga nivåer av urinsyra i ditt blod. Urinsyra bildas när kroppen bryter ner puriner, som finns naturligt i kroppen och vissa livsmedel. Havregryn har en måttlig nivå av puriner, tillsammans med livsmedel som vetegroddar, vetekli, sparris, blomkål, svamp, spenat, nötkött, lamm, fläsk, torkade ärter, bönor och linser.
Smärta
Smärta i foten. Fotokredit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images Gikt är en form av artrit som träffar hårt och plötsligt. Enligt National Institute of Arthritis och Muskuloskeletala och Hudsjukdomar, visar gikt symtom nästan alltid utan varning och börjar ofta i mitten av natten och väcker dig från sömnen. Gikt kännetecknas av intensiv ledsmärta som ofta påverkar den stora delen av storån, men smärta kan också uppstå i leder, ben, händer och handleder. Smärtan är generellt värst under de första 12 till 24 timmarna efter det börjar. När den intensiva smärtan sjunker kan det förekomma någon obehag för en period av några dagar eller veckor, och senare attacker kan vara värre. De drabbade lederna kan också bli milda, svullna och röda.
Ändring av livsstil
Drickvatten och upprätthålla en hälsosam livsstil. Fotokredit: Adam Gault / Photodisc / Getty Images Om du får för mycket purin i din kost, oavsett om det är från havregryn eller andra livsmedel, kan du rekommenderas att göra vissa livsstilsförändringar. En läkare kan råda dig att gå på en så kallad giktdiet som begränsar ditt intag av högproteinmatarna som tenderar att ha koncentrerade nivåer av puriner. NIAMSD tillägger att du ska dricka mycket vatten och behålla en hälsosam vikt. Läkemedel som blockerar uppbyggnaden av urinsyra i kroppen kan ordineras för att förhindra framtida attacker. Ej receptbelagda eller receptbelagda smärtstillande medel kan också rekommenderas för att hjälpa dig att hantera smärtan av giktangrepp.
