Den amerikanska avdelningen för jordbruket 2010, MyPlate Food Guide, rekommenderar att du äter frukt med varje måltid. Bananer är låga i kalorier, höga kalium och en bra fiberkälla, och är den näst vanligaste konsumerade frukten i USA, enligt webbplatsen Pulsen. En stekt banan är dock inte ett hälsosamt val. Bananen är inte bara stekt i olja, men den är också belagd i mjöl och socker, vilket ökar dess kalori och fettinnehåll.
kalorier
En medelstekt stekt banan har nästan dubbelt så många kalorier som en medium rå banan. En medellång stekt banan innehåller 198 kalorier, enligt webbplatsen Food.com. I jämförelse har en vanlig banan 105 kalorier. Både mjölbeläggningen och stekningen av banan bidrar till dess högre kaloriinnehåll. Som en mer energi-tät mat tar den stekta banan mer kalorier för att hjälpa dig att fylla dig än den vanliga banan, vilket kan få dig att konsumera mer kalorier än du behöver.
Fett
Även om fett bidrar till några av de extra kalorierna, är den totala fettinnehållet i den stekta banan ganska låg vilket ger mindre än 10 procent av de totala kalorierna. En medelstekt banan innehåller 2 g av totalt fett, inklusive 1 g mättat fett och 49 mg kolesterol. Den stekta banan möter emellertid 5 procent av ditt dagliga värde för mättat fett, baserat på en 2000-kalori diet för en hälsosam vuxen, medan en vanlig banan möter 0 procent. Mättat fett bidrar till blodkolesterolnivåer och risk för hjärtsjukdom.
Protein
Den ena signifikanta skillnaden mellan stekt banan och vanlig rå banan är proteininnehåll. En medelstekt banan innehåller 4,5 g protein, medan den råa banan innehåller endast 1 g. Protein är ett viktigt näringsämne som är nödvändigt för att hjälpa till att behålla muskelmassa, skapa nya celler och stödja immunhälsan. Du borde få 10 procent till 35 procent av dina totala kalorier från protein.
kolhydrater
De flesta kalorierna i stekt banan kommer från kolhydrater. En medelstekt stekt banan innehåller 43 g kolhydrater. Det har också 3 g fiber, vilket är 12 procent av ditt dagliga värde för fiber. Fiber är ett viktigt näringsämne för god hälsa, hjälper till att kontrollera hunger, förbättra tarmfunktionen och sänka risken för både diabetes och hjärtsjukdom.
