Turkiet är ett mångsidigt kött som du kan njuta av på din Thanksgiving-fest, som rester, eller till och med till frukost. Bortsett från omgivande fågeln med de traditionella sidorna som du ser i slutet av november, Turkiet också ett bra val att inkludera i grytor, soppor, grytor och andra rätter. Mängden kalorier som en kilo kalkon ger kan variera beroende på vilken del av kalkon du väljer och hur den bearbetas och förbereds.
Ljus eller Mörk
Lätt kalkon kött och mörkt kalkon kött innehåller olika mängder kalorier för samma vikt eftersom mörkt kött har mer fett. Lätt kött från en rostad kalkon innehåller 667 kalorier per pund, medan mörkt kött innehåller 935 kalorier. Färsk, rå kalkonkorv, som kan vara en blandning av båda köttstyperna, innehåller 700 kalorier per pund.
