Muskmelonen, vetenskapligt känd som "cucumis melo", får sitt namn från den muskiska aromen den producerar när den är mogen. Frukten är också känd som en cantaloupe. Nutritionellt är muskmelon en högfiberfrukt med ett överflöd av vitaminerna A och C och kalium. Detta gör muskmelon till en näringsrik tät mat, vilket innebär att dess näringsmässiga fördelar överväger dess kaloriinnehåll.
Lunghälsa
Muskmelon är rik på vitamin A, vilket kan bidra till friska lungor. En studie från 2003, publicerad i "Journal of Nutrition", inrättade ett samband mellan cigarettrök och vitamin A. Djur i studien som fick en dietbrist i vitamin A utvecklade emfysem. Benzo (a) pyren, ett känt cigarettrökframkallande ämne, kan orsaka vitamin A-brist och ge samma resultat. Baybutt hypothesized att återställa vitamin A-nivåer med mat rik på vitamin A kan bidra till att motverka de effekter cigarettröket har på dina lungor. En kopp muskmelon ger 5 986 internationella enheter av vitamin A - hela ditt dagliga rekommenderade intag.
Ögonhälsa
Dina ögon kräver att vitamin A håller sig frisk. Muskmelon ger vitaminet i form av beta-karoten. Förbrukande beta-karoten hjälper din retinas - de nervrika vävnaderna i dina ögon - upptäcker ljus och överför information till din hjärna. Macular degeneration är ett åldersrelaterat tillstånd som kan leda till förlust av syn. Dessutom minskar vitamin A din risk för att utveckla katarakt.
Immun funktion
Det höga C-vitamininnehållet i muskmelon hjälper immunsystemets funktion genom att stimulera vita blodkroppar för att ta bort bakterier och virus från kroppen. Förutom att hjälpa till att förebygga infektioner och sjukdom, fungerar C-vitamin också för att regenerera E-vitamin som är inaktivt av fria radikaler. I sin tur stöder E-vitamin ytterligare immunsystemfunktioner. En diet hög i vitamin C kan bidra till att minska risken att utveckla hjärtsjukdomar, stroke och cancer. Varje kopp muskmelon erbjuder 65 mg C-72 och 87 procent av de dagliga kraven för män respektive kvinnor.
Underhåll av nervsystemet
Muskmelon är en bra källa till kalium, ett elektrolytmineral som du lagrar i kroppen i cellerna. Kalium arbetar nära natrium för att hålla blodtrycket stabilt och förhindra muskler från kramper. Dessutom hjälper kalium till att upprätthålla en korrekt elektrolytbalans i extracellulär vätska, och därigenom minskar vätskeretentionen. En kopp muskmelon erbjuder 473 milligram kalium, vilket är 10 procent av kalium du behöver dagligen.
Stressrelief
Kalium i muskmelon kan hjälpa när din kropp är stressad. Utan tillräckligt med kalium kan ditt hjärta inte slå normalt. Kalium i muskmelonsjuice kan hjälpa ditt hjärtslag normalt, vilket resulterar i att tillräckligt med syre når din hjärna så det kan fungera korrekt.
